мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Гречка / Гречка в горшочках

Гречка в горшочках



Добавил:  
12.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Невероятно вкусная рассыпчатая гречка, приготовленная в глиняных горшочках, несомненно понравится даже самому требовательному гурману. Старый добрый рецепт с незабываемым ароматом домашней кухни.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления гречки в горшочках очень простой, но в то же время позволяет приготовить эту замечательную крупу невероятно вкусно и ароматно. Учитывая все полезные свойства гречки, а так же то, что здесь мы будем использовать диетическое мясо курицы и овощи, то здесь мы получаем не только великолепный вкус, но и пользу для нашего здоровья. В общем, тут и говорить больше не чего - это замечательный простой рецепт гречки в горшочках для тех, кто по-настоящему ценит вкус домашней кухни.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая — 200 Грамм
  • Куриная грудка — 250-300 Грамм
  • Лук репчатый — 85 Грамм
  • Морковь — 35 Грамм
  • Вода — 1-1,5 Стакана
  • Масло сливочное — 20 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Базилик — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Гречка в горшочках"

Гречка в горшочках - фото шаг 1
Для начала нам необходимо подготовить овощи. Для этого мы чистим лук и нарезаем его на средние кубики. Морковь так же чистим и натираем на крупной терке.
Гречка в горшочках - фото шаг 2
Затем мы нарезаем грудку на маленькие кубики, перекладываем к луку и моркови, добавляем перец и базилик и тщательно все перемешиваем.
Гречка в горшочках - фото шаг 3
В горшочек наливаем пол стакана воды и выкладываем в него мясо с овощами. Накрываем крышкой и ставим на 1 час в духовку, температуру устанавливаем 220-230 градусов.
Гречка в горшочках - фото шаг 4
По истечении времени аккуратно извлекаем горшочек из духовки и выкладываем в него предварительно промытую гречку. Доливаем еще пол стакана кипятка (так чтобы жидкость была на 1-1,5 сантиметра ниже края), солим, аккуратно перемешиваем и сверху добавляем кусочек масла. Теперь его можно возвращать в духовку, закрыв крышкой. Готовим еще пол часа, а когда время выйдет, выключаем огонь и 20 минут даем постоять горшочку в духовке.
Гречка в горшочках - фото шаг 5
Затем вынимаем нашу гречку и наслаждаемся великолепным вкусом.

Оценить рецепт Гречка в горшочках:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Инна 24.01.2014 16:06 «Ответить

Я готовлю также, только на плите, очень вкусно, иногда вместо грудки индейки кладу шампиньоны. :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
курица с картошкой и овощами в духовке

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
суп с кальмарами рецепт с фото