мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Говядина в рукаве с овощами

Говядина в рукаве с овощами



Добавил:  
11.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Говядина в рукаве с овощами - простое и надежное блюдо. Говядина готовится как бы в пару, который создается в рукаве. Говядину можно делать и целым куском и маленькими кусочками.


Описание приготовления:

Говядина в рукаве с овощами можно делать с любым набором овощей, кроме очень сочных, таких, как помидоры. В любом случае подходят все сочетания овощей, которые вам нравятся. Говядину старайтесь выбирать молодую, говядину можно предварительно мариновать. Я предлагаю оставлять ее на ночь в холодильнике натертую специями или даже соевым соусом, а готовить только на следующий день. Можно изменить режим запекания: готовить при 150 -160 градуса полтора часа. Так будет надежнее! Рукав с содержимым следует отправлять в холодную духовку и запекать после нагревания до необходимой температуры в течение указанного времени! Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Говядина — 600 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Перец, приправы — По вкусу
  • Масло оливковое — По вкусу
  • Картофель — 4 Штуки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Говядина в рукаве с овощами"

Говядина в рукаве с овощами - фото шаг 1
Чеснок почистить и порезать. Очищенный лук нарезать полукольцами.
Говядина в рукаве с овощами - фото шаг 2
Нарезать морковь кружочками.
Говядина в рукаве с овощами - фото шаг 3
Говядину порезать порционными кусками.
Говядина в рукаве с овощами - фото шаг 4
Картофель помыть и порезать кружочками.
Говядина в рукаве с овощами - фото шаг 5
Говядину с овощами запаковать в рукав, положить на противень и запекать в духовке час при 200 градусах.
Говядина в рукаве с овощами - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина в рукаве с овощами:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
выпечка пирогов

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
цветная капуста в сметане