мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гороховый суп в хлебе



Добавил:  
06.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Многие из нас любят гороховый суп в хлебе в домашних условиях. Готовить его - одно удовольствие, а кушать в таком оформлении - еще приятнее! Этот рецепт я позаимствовала в одном чешском ресторане...

Описание приготовления:

Сегодня предлагаю приготовить гороховый суп в хлебе в домашних условиях. Получается он очень вкусным и необычным. "Начинка" для хлеба может быть самая разная.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Мука и тесто
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в тесте

Ингредиенты:

  • Горох — 300 Грамм
  • Картофель — 3 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Хлеб круглый — 2 Штуки
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Гороховый суп в хлебе"

Гороховый суп в хлебе - фото шаг 1
1. Готовим для начала горох. Если есть время, можете замочить его на ночь. Пока будет вариться горох, мы приготовим все остальное.
Гороховый суп в хлебе - фото шаг 2
2. Если вы горох не замачивали, но хотите, чтобы он сварился быстрее, можете в середине варки добавить на кончике ножа соды. Еще один секрет - не солите воду, пока не разварится горох.
Гороховый суп в хлебе - фото шаг 3
3. Пока варится горох, сделайте зажарку: обжариваем лук и морковь на растительном масле. Когда наш горох будет готов, добавляем овощи в суп. Солим и перчим.
Гороховый суп в хлебе - фото шаг 4
4. Теперь самое время подготовить наши формочки. Если хотите, можете испечь хлеб сами и той формы, которая нужна. Я обычно беру хлеб круглой или квадратной формы.
Гороховый суп в хлебе - фото шаг 5
5. Снимаем верхнюю корочку и оставляем. Она будет служить крышкой для нашего блюда. Вынимаем мякиш максимально.
Гороховый суп в хлебе - фото шаг 6
6. Теперь выливаем наш суп в хлеб, накрываем коркой и подаем к столу. По желанию, можете притрусить зеленью.

Оценить рецепт Гороховый суп в хлебе:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
салат для тарталеток

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
салат гранатовый браслет