мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гороховый суп на косточке



Добавил:  
14.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Гороховый суп на косточке - отличное обеденное блюдо, которое легко готовится в домашних условиях. Суп получается очень наваристым и сытным, уверен, что Вам понравится. Рекомендую приготовить!

Описание приготовления:

Приготовим гороховый суп на косточке в домашних условиях. Предварительно замочите горох в холодной воде. Затем залейте горох свежей водой, доведите до кипения и варите 1 час. Добавьте в суп мясо на косточке, морковь и лук. Посолите и поперчите по вкусу и варите до готовности мяса примерно 2 часа. Готовый суп подается на стол с зеленью. Удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Бобовые / Горох
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Вода — 3 Литра
  • Горох дробленый — 2 Стакана
  • Говядина на косточке — 1 Килограмм
  • Морковь — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Гороховый суп на косточке"

Гороховый суп на косточке - фото шаг 1
Промываем горох и замачиваем его в холодной воде на 2-3 часа.
Гороховый суп на косточке - фото шаг 2
Сливаем воду с гороха, заливаем его свежей водой, доводим до кипения и варим на медленном огне 1 час.
Гороховый суп на косточке - фото шаг 3
Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите.
Гороховый суп на косточке - фото шаг 4
Добавляем в суп мясо и овощи, а также соль и перец по вкусу. Перемешайте и варите на медленном огне 2 часа, до готовности мяса.
Гороховый суп на косточке - фото шаг 5
Готово!
Гороховый суп на косточке - фото шаг 6
Украшаем суп зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гороховый суп на косточке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
сом запеченный

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
салаты из мяса говядины