Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Глазированный лосось в меду

Глазированный лосось в меду

Приготовил : Джулия Ветрина

12.05.2018
Время приготовления: 25 мин

Рыбное филе готовить очень просто, если вы выбрали хороший рецепт. Этот – один из таких. Он лёгкий, свежий и быстрый. И при этом вкус получается необычным. Вам должен понравится такой вкусный вариант.

Описание приготовления:

Изучите, как приготовить глазированного лосося в меду со свежим салатом. Это блюдо достойно оказаться в меню европейского ресторана. Его просто и быстро сделать, а удовольствия вы получите массу. Всё благодаря игре вкусов, ведь основа будет солёной, а добавление – сладким. И к этому мы добавим нейтральный гарнир.

Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Мёд

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Филе лосося 500 Грамм
Мед 4 Ст. ложки
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Салатный микс 300 Грамм
Смесь орехов, семечек и изюма 100 Грамм
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Глазированный лосось в меду"

Глазированный лосось в меду - фото шаг 1

1. В порционные тарелки выложите салат. Добавьте соль, перец и масло. Перемешайте.

Глазированный лосось в меду - фото шаг 2

2. В это же время натрите солью и перцем рыбу. Вначале обжарьте её 3 минуты в масле, потом в сковороду добавьте мёд. Обжарьте лосося с другой стороны ещё 3 минуты.