мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Гарнир из листовой капусты

Гарнир из листовой капусты



Приготовил:  
08.10.2013
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хоть я и называю это гарниром, вы так же можете подавать его, как самостоятельный салат. Гарнир из листовой капусты особенно понравится любителям острого, так как делается с чесноком.

Описание приготовления:

Гарнир из листовой капусты готовится удивительно легко, однако таким блюдом легко удивить гостей и домашних. И несомненно такой гарнир очень полезен! Подавайте его вместо картофельного пюре и гречневой каши. Зелень прекрасно сочетается с мясом и рыбой. Такой лёгкий гарнир советую всем!


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 10 Зубчиков
  • Листовая капуста — 2 Штуки (Два пучка. )
  • Лаймовый сок — 1-2 Ст. ложек (Можно не придерживаться столовым ложкам. Выдавите сок из половинки лайма, этого будет достаточно.)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Гарнир из листовой капусты"

Гарнир из листовой капусты - фото шаг 1
Подготовьте капусту. Промойте её, нарежьте тонкими полосками.
Гарнир из листовой капусты - фото шаг 2
Чеснок почистите. Пусть кусочки чеснока будут разных размеров, самый большой - треть зубчика. Чтобы вам было проще, возьмите ручную давилку, с помощью неё вы и помнёте часть чеснока и просто разломаете другую.
Гарнир из листовой капусты - фото шаг 3
Чеснок поджарьте на оливковом масле. Жарьте не долго, примерно одну минутку.
Гарнир из листовой капусты - фото шаг 4
Добавьте к чесноку соль и перец. Уменьшите огонь и добавьте листовой капусты. Тушите её на чесноке около четырёх минут, пока она не побледнеет. Затем перемешайте всё и можете подавать.

Оценить рецепт Гарнир из листовой капусты:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов






Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
салат мимоза без слоев

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
мясо маринованное в пиве с сухофруктами