мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Фарш с рисом в духовке

Фарш с рисом в духовке



Добавил:  
09.05.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Надоели котлеты и рисовый гарнир? Давайте сделаем новое блюдо из тех же ингредиентов. Фарш с рисом в духовке - это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо домашней кухни. Вам понравится! ;)

Описание приготовления:

Вы хорошая хозяйка, но домашним надоели традиционные блюда? Все те же ингредиенты - рис и мясной фарш - только в новой комбинации, и у вас на столе новое блюдо. Простой рецепт приготовления фарша с рисом не потребует от вас много усилий. Итак, поехали:

1. Варим рис. Вскипятим воду, посолим и засыплем промытую крупу.
2. Пока варится рис, займемся овощами. Чистим лук и морковь. Лук мелко режем, морковь натираем на крупной терке.
3. Поджарим лук с морковкой на сковороду с растительным маслом.
4. Добавляем к овощам на сковородку фарш и обжариваем минут 15.
5. Рис сварился, остужаем его.
6. Добавляем к рису обжаренный с луком и морковкой фарш, солим. самое время добавить и специи.
7. В теплую массу из риса и фарша добавляем яйца и сметану. Хорошо вымешиваем.
8. Края формы для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла, можно присыпать молотыми сухарями. Выкладываем в форму приготовленную массу, разравниваем. Верх смажем сметаной.
9. Отправляем в нагретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

Собственно, вот и все. Готовое блюдо достаем из духовки, слегка остужаем и подаем к столу с кетчупом или с другим соусом.
Приятного аппетита! ;) Надеюсь, рецепт фарша с рисом в духовке вам пригодится.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Рис — 1 Стакан
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сметана — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Специи — 2-3 Щепоток
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Вода — 2,5 Стакана

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Фарш с рисом в духовке:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 21

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
банановые блины рецепт

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
рецепты блюд из баранины