Еврейский цимес
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Цимес — традиционный еврейский десерт, который просто готовится и намного полезнее обычных сладостей. Подают его обычно с зеленым или травяным чаем. Берите на вооружение рецепт!
Описание приготовления:
При желании набор сухофруктов можно изменить или дополнить другими. Морковь лучше всего брать свежую, она более сладкая и сочная. Если не любите корицу, не добавляйте, а возьмите мед с более сильным ароматом. Цимес можно подавать на завтрак или перекус.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 Штука
- Чернослив 50 Грамм
- Курага 50 Грамм
- Изюм 50 Грамм
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Мед 1 Ст. ложка
- Вода 20 Миллилитров
- Корица По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
222 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Еврейский цимес"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления еврейского цимеса.
Выложите в миску курагу, чернослив и изюм. Залейте сухофрукты кипятком и оставьте на 15 минут. Слейте воду и промойте их теплой водой, дайте ей стечь.
Морковь почистите и порежьте кружочками. В сковороду налейте масло, разогрейте на среднем огне, выложите морковь.
Обжарьте морковь в течение 5 минут, перемешивая. Добавьте к моркови мед, перемешайте и готовьте еще 3 минуты. Мед должен стать тягучим.
Добавьте в сковороду сухофрукты, влейте воду и тушите все до мягкости моркови.
Посыпьте цимес корицей, перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Еврейский цимес
4.8,
всего
10
Рекомендуем рецепты:
Кабачковая икра без томатной пасты на зиму
Равиоли со шпинатом и рикоттой
Яблочно-облепиховый сок
Бандерилья
Плов с изюмом
Кабачковая икра без томатной пасты на зиму
Равиоли со шпинатом и рикоттой
Яблочно-облепиховый сок
Бандерилья
Плов с изюмом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов