мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Еда на природе или для пикника



Приготовил:  
21.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Первое, что нужно взять с собой на природу, это шашлыки, но, пока они готовятся, нужно что-то перекусить. Можно сделать бутерброды или питу. Расскажу, как приготовить еду на природу или для пикника.

Описание приготовления:

Вылазки на пикник – это всегда праздник для меня. Шашлыки – кульминация походов на природу, а пока будем их ждать, можно подкрепиться вот такими вкусными рулетами из лепешек или лаваша. Вы можете сделать овощные или мясные закуски. Приготовьте их рулетом или нарежьте кусочками.


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Сельдерей / Куриное филе / Лаваш
Блюдо: Бутерброды / Закуски / Роллы / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 3 Штуки
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Майонез — 200 Грамм
  • Салат  — 12 Штук (листьев)
  • Карри — 3 Ст. ложки
  • Сельдерей — 2 Штуки (стебель)
  • Белое сухое вино  — 1/3 Стакана
  • Зеленый лук  — 2 Штуки
  • Изюм — 1/4 Стакана
  • Кешью — 1 Стакан
  • Лепешки — 6 Штук

Количество порций: 12

Как приготовить "Еда на природе или для пикника"

1
Вымойте филе и вытрите салфетками, затем натрите оливковым маслом, посыпьте солью и черным молотым перцем.
2
Разогрейте духовку до 170 градусов и выпекайте филе около 30 минут, затем достаньте и охладите мясо, нарубите его кусочками.
3
В чашу блендера выложите майонез, вино, карри, немного соли и взбейте массу до получения однородного соуса.
4
Добавьте к соусу курицу, нарезанный сельдерей, зеленый лук, изюм, все тщательно перемешайте. Отправьте в холодильник на 15-30 минут, а затем добавьте кешью.
5
На край лепешки выложите пару салатных листьев, затем — немного начинки и сверните все рулетом.
6
Перед подачей разрежьте лепешку пополам, сделайте диагональный надрез. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Еда на природе или для пикника:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
фасоль с овощами

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
бутерброды с колбасой