мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Домашний Бургер



Приготовил:  
03.08.2010
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления Гамбургеров в домашних условиях.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Бутерброды / Горячие блюда / Бургеры
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • говядина — 900 Грамм
  • соль — 1 Чайная ложка
  • черный перец — 1/2 Чайных ложки
  • соус Табаско — 1 Штука (по вкусу)
  • сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • красный лук — 1 Штука
  • сахар — 2 Ст. ложки
  • булочки — 4 Штуки
  • голубой сыр — 1 Чашка
  • листья салата — 8 Штук
  • майонез — 1/4 Чашки

Количество порций: 4

Как приготовить "Домашний Бургер"

Домашний Бургер - фото шаг 1
Нарезаем лук полукольцами.
Домашний Бургер - фото шаг 2
Крошим голубой сыр.
Домашний Бургер - фото шаг 3
Выкладываем фарш в миску.
Домашний Бургер - фото шаг 4
Добавляем 1 чайную ложку соли.
Домашний Бургер - фото шаг 5
Перчим. 1/2 чайной ложки будет достаточно.
Домашний Бургер - фото шаг 6
Заправляем соусом Табаско.
Домашний Бургер - фото шаг 7
Тщательно перемешиваем.
Домашний Бургер - фото шаг 8
Растопите масло в сковороде на среднем огне.
Домашний Бургер - фото шаг 9
Обжарьте лучок вместе с коричневым сахаром.
Домашний Бургер - фото шаг 10
В небольшую миску положите майонез.
Домашний Бургер - фото шаг 11
Немного соуса табаско.
Домашний Бургер - фото шаг 12
Хорошенько перемешайте вилкой.
Домашний Бургер - фото шаг 13
Разрезаем булочки пополам и промазываем сливочным маслом.
Домашний Бургер - фото шаг 14
Слегка обжариваем булки.
Домашний Бургер - фото шаг 15
Делаем котлеты для гамбургеров.
Домашний Бургер - фото шаг 16
Обжариваем мясо в течении нескольких минут на каждую сторону.
Домашний Бургер - фото шаг 17
Поверх котлет кладем лук.
Домашний Бургер - фото шаг 18
Посыпаем сыром.
Домашний Бургер - фото шаг 19
Намазываем булочки соусом.
Домашний Бургер - фото шаг 20
Помещаем котлету внутрь бутерброда.
Домашний Бургер - фото шаг 21
Добавляем несколько листьев салата.

Оценить рецепт Домашний Бургер:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 28
Похожий видеорецепт "Домашний Бургер"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Повар 29.05.2014 12:07 «Ответить

А что можно вместо голубого сыра?(у меня в городе дорого стоит).

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
хорошая кухня рецепты

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
блюда из индейки
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти