мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Домашний Бургер



Добавил:  
03.08.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления Гамбургеров в домашних условиях.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Бутерброды / Горячие блюда / Бургеры
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • говядина — 900 Грамм
  • соль — 1 Чайная ложка
  • черный перец — 1/2 Чайных ложки
  • соус Табаско — 1 Штука (по вкусу)
  • сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • красный лук — 1 Штука
  • сахар — 2 Ст. ложки
  • булочки — 4 Штуки
  • голубой сыр — 1 Чашка
  • листья салата — 8 Штук
  • майонез — 1/4 Чашки

Количество порций: 4

Как приготовить "Домашний Бургер"

Домашний Бургер - фото шаг 1
Нарезаем лук полукольцами.
Домашний Бургер - фото шаг 2
Крошим голубой сыр.
Домашний Бургер - фото шаг 3
Выкладываем фарш в миску.
Домашний Бургер - фото шаг 4
Добавляем 1 чайную ложку соли.
Домашний Бургер - фото шаг 5
Перчим. 1/2 чайной ложки будет достаточно.
Домашний Бургер - фото шаг 6
Заправляем соусом Табаско.
Домашний Бургер - фото шаг 7
Тщательно перемешиваем.
Домашний Бургер - фото шаг 8
Растопите масло в сковороде на среднем огне.
Домашний Бургер - фото шаг 9
Обжарьте лучок вместе с коричневым сахаром.
Домашний Бургер - фото шаг 10
В небольшую миску положите майонез.
Домашний Бургер - фото шаг 11
Немного соуса табаско.
Домашний Бургер - фото шаг 12
Хорошенько перемешайте вилкой.
Домашний Бургер - фото шаг 13
Разрезаем булочки пополам и промазываем сливочным маслом.
Домашний Бургер - фото шаг 14
Слегка обжариваем булки.
Домашний Бургер - фото шаг 15
Делаем котлеты для гамбургеров.
Домашний Бургер - фото шаг 16
Обжариваем мясо в течении нескольких минут на каждую сторону.
Домашний Бургер - фото шаг 17
Поверх котлет кладем лук.
Домашний Бургер - фото шаг 18
Посыпаем сыром.
Домашний Бургер - фото шаг 19
Намазываем булочки соусом.
Домашний Бургер - фото шаг 20
Помещаем котлету внутрь бутерброда.
Домашний Бургер - фото шаг 21
Добавляем несколько листьев салата.

Оценить рецепт Домашний Бургер:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 28

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Повар 29.05.2014 12:07 «Ответить

А что можно вместо голубого сыра?(у меня в городе дорого стоит).

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
хорошая кухня рецепты

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
блюда из индейки