мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Бургеры домашние

Бургеры домашние



Приготовил:  
21.10.2011
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления бургеров в домашних условиях. О том, что фаст-фуд совсем не полезен знают все, но иногда хочется скушать и чего-то вредненького.

Описание приготовления:

Вместо покупки бургеров в соседнем Макдональдсе, можно с таким же успехом приготовить их в домашних условиях. К тому же, все ингредиенты будут Вам известны.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Бургеры

Ингредиенты:

  • Фарш  — 250 Грамм
  • Хлеб белый, кусочки  — 2 Штуки
  • Молоко  — 1 По вкусу
  • Яйца  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Лук  — 1 Штука
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Сыр для сендвичей  — 4 Ломтика
  • Салат, лист  — 4 Штуки
  • Булочки  — 4 Штуки
  • Масло подсолнечное  — 40 Миллилитров
  • Соль и перец  — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Бургеры домашние"

Бургеры домашние - фото шаг 1
1. Возьмем кусочки хлеба и затем срезаем у хлеба корки, и в небольшом количестве молока их размочим.
Бургеры домашние - фото шаг 2
2. Теперь добавим фарш к хлебу. Так же добавляем яйцо, предварительно очищенный и мелко нарезанный лук, вбиваем сюда яйцо, выдавим сюда чеснок, добавим перец и соль. Все хорошенько перемешиваем.
Бургеры домашние - фото шаг 3
3. Сформируем четыре плоских котлет. Делаем их по диаметру большими от булочек. Так как при обжаривании они заметно «сядут». На растительном масле в сковороде с обеих сторон обжариваем котлеты.
Бургеры домашние - фото шаг 4
4. Промываем помидоры и нарезаем их кружочками. Моем и высушиваем салат.
Бургеры домашние - фото шаг 5
5. Перед тем как собирать бургер булочки подогреваем в духовке (минут пять при температуре 180 градусов).
Бургеры домашние - фото шаг 6
6. Начинаем собирать. Лист салата кладем на нижнюю часть булки, затем кружок помидора, котлету, теперь снова помидор и кусочек сыра. Соусом польем сверху. Кладем верхнюю часть булочки.

Оценить рецепт Бургеры домашние:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 18
Похожий видеорецепт "Бургеры домашние"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
фаршированный кальмар

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
макароны с сыром рецепт