мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Вегетарианский бургер

Вегетарианский бургер



Приготовил:  
08.06.2010
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления вкусного бургера (американского бутерброда) без мяса.

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед / Для детей / На обед
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Бутерброды / Горячие блюда / Бургеры
География кухни: Американская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • картофель — 1 Штука (для котлет)
  • луковица — 1 Штука
  • морковь — 1 Штука
  • бобы — 10 Штук
  • горох — 1/4 Стакана
  • кукуруза — 1/4 Чашки
  • зеленый перец — 2 Штуки
  • кориандр — 2 Штуки
  • джира — 1 Чайная ложка
  • масала — 1 Ст. ложка
  • масло — 6 Ст. ложек
  • соль — 1 Штука
  • картофель — 2 Штуки (для французского фри)
  • соль — 1 Штука
  • масло — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Вегетарианский бургер"

Вегетарианский бургер - фото шаг 1
Во-первых, отварить все овощи, кроме лука до мягкости.
Вегетарианский бургер - фото шаг 2
Давим картофель. Нарезаем остальные овощи на мелкие кусочки. Смешать джира, соль, зеленый перец, порошок чили, листья кориандра, порошок масала. Лепим котлеты. Обжариваем до золотистой корки.
Вегетарианский бургер - фото шаг 3
Разрезать булки пополам.
Вегетарианский бургер - фото шаг 4
Вот так:
Вегетарианский бургер - фото шаг 5
Достаем салат из холодильника.
Вегетарианский бургер - фото шаг 6
Выкладываем на нижнюю половинку бургера.
Вегетарианский бургер - фото шаг 7
Нарезаем немного сыра чеддер.
Вегетарианский бургер - фото шаг 8
Выкладываем овощную котлету поверх сыра.
Вегетарианский бургер - фото шаг 9
Сверху добавляем майонез.
Вегетарианский бургер - фото шаг 10
Кладем колечки лука.
Вегетарианский бургер - фото шаг 11
Поверх кладем ломтики помидора.
Вегетарианский бургер - фото шаг 12
Закрываем второй половиной бургера.
Вегетарианский бургер - фото шаг 13
Готовим картошку фри.
Вегетарианский бургер - фото шаг 14
Обжариваем картофель до золотистого цвета.
Вегетарианский бургер - фото шаг 15
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вегетарианский бургер:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 10

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Маргарита Барейко 23.06.2016 23:13 «Ответить

Красивый какой получился бургер, пусть и без мяса

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Валентин 14.09.2011 19:35 «Ответить

Очень вкусно,спасибо за рецепт

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
европейской кухни рецепты

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
рецепты из семги с фото
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти