мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Вегетарианский бургер

Вегетарианский бургер



Добавил:  
08.06.2010
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Рецепт приготовления вкусного бургера (американского бутерброда) без мяса.

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед / Для детей / На обед
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Бутерброды / Горячие блюда / Бургеры
География кухни: Американская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • картофель — 1 Штука (для котлет)
  • луковица — 1 Штука
  • морковь — 1 Штука
  • бобы — 10 Штук
  • горох — 1/4 Стакана
  • кукуруза — 1/4 Чашки
  • зеленый перец — 2 Штуки
  • кориандр — 2 Штуки
  • джира — 1 Чайная ложка
  • масала — 1 Ст. ложка
  • масло — 6 Ст. ложек
  • соль — 1 Штука
  • картофель — 2 Штуки (для французского фри)
  • соль — 1 Штука
  • масло — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Вегетарианский бургер"

Вегетарианский бургер - фото шаг 1
Во-первых, отварить все овощи, кроме лука до мягкости.
Вегетарианский бургер - фото шаг 2
Давим картофель. Нарезаем остальные овощи на мелкие кусочки. Смешать джира, соль, зеленый перец, порошок чили, листья кориандра, порошок масала. Лепим котлеты. Обжариваем до золотистой корки.
Вегетарианский бургер - фото шаг 3
Разрезать булки пополам.
Вегетарианский бургер - фото шаг 4
Вот так:
Вегетарианский бургер - фото шаг 5
Достаем салат из холодильника.
Вегетарианский бургер - фото шаг 6
Выкладываем на нижнюю половинку бургера.
Вегетарианский бургер - фото шаг 7
Нарезаем немного сыра чеддер.
Вегетарианский бургер - фото шаг 8
Выкладываем овощную котлету поверх сыра.
Вегетарианский бургер - фото шаг 9
Сверху добавляем майонез.
Вегетарианский бургер - фото шаг 10
Кладем колечки лука.
Вегетарианский бургер - фото шаг 11
Поверх кладем ломтики помидора.
Вегетарианский бургер - фото шаг 12
Закрываем второй половиной бургера.
Вегетарианский бургер - фото шаг 13
Готовим картошку фри.
Вегетарианский бургер - фото шаг 14
Обжариваем картофель до золотистого цвета.
Вегетарианский бургер - фото шаг 15
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вегетарианский бургер:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 10

Подборки рецептов:

Комментарии :

Валентин 14.09.2011 19:35 «Ответить

Очень вкусно,спасибо за рецепт

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Маргарита Барейко 23.06.2016 23:13 «Ответить

Красивый какой получился бургер, пусть и без мяса

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
европейской кухни рецепты

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
рецепты из семги с фото