мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оливье по-мексикански



Приготовил:  
06.02.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Оливье по-мексикански - это рецепт всеми любимого и известного салата оливье, с новым, слегка необычным сочетанием ингредиентов. Попробуйте, и вам уже никогда не захочется готовить обычный оливье!

Описание приготовления:

Исследовать мир - это так увлекательно, а еще увлекательнее готовить старые привычные блюда по-новому. Этот рецепт - хорошая возможность совершить гастрономическое путешествие в мир другой страны и прекрасная возможность удивить ваших друзей и знакомых необычной подачей давно знакомого и поднадоевшего блюда! Готовим и пробуем!


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Морковь / Грибы / Яйца / Шампиньоны
Блюдо: Салаты / Салат Оливье
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • Сыр "Фета" — 100 Грамм
  • Йогурт — 150 Грамм (натуральный)
  • Горошек консервированный — 250 Грамм
  • Шампиньоны — 300 Грамм (маринованные)
  • Авокадо — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Яйца — 4 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Красный перец — По вкусу

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Оливье по-мексикански"

Оливье по-мексикански - фото шаг 1
1. Для приготовления оливье по-мексикански нам потребуются именно эти ингредиенты.
Оливье по-мексикански - фото шаг 2
2. Отвариваем морковь и яйца, остужаем.
Оливье по-мексикански - фото шаг 3
3. Пока варятся яйца и морковь, нарезаем другие ингредиенты. Маринованные шампиньоны, если они небольшие, достаточно разрезать на 4 части.
Оливье по-мексикански - фото шаг 4
4. Шинкуем мелкими кубиками луковицу.
Оливье по-мексикански - фото шаг 5
5. Приготовьте заправку. Смешайте фету и йогурт со щепоткой соли и и красного перца.
Оливье по-мексикански - фото шаг 6
6. Очистим остывшие вареные яйца и нарезаем кубиками.
Оливье по-мексикански - фото шаг 7
7. Очистим морковь и нарежем кубиками.
Оливье по-мексикански - фото шаг 8
8. В самую последнюю очередь нарезаем авокадо, чтобы он не потемнел.
Оливье по-мексикански - фото шаг 9
9. Заправляем подготовленным соусом и перемешиваем.
Оливье по-мексикански - фото шаг 10
10. Выкладываем в салатник и подаем! Оливье по-мексикански готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Оливье по-мексикански:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
пицца в мультиварке

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
запеканка творожная