мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Диетический грибной суп

Диетический грибной суп



Добавил:  
18.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Вкусно, ароматно и все готовится только в одной кастрюле. Сварите диетический грибной суп на обед.

Описание приготовления:

Все овощи и грибы надо подготовить - промыть и измельчить. Плавленый сырок натрите на терке, для удобства можете его заморозить. Затем начинаем в кастрюле, где и будем варить суп, обжаривать лук, морковь, шампиньоны, затем добавляем картофель и воду. Осталось добавить специи и плавленый сыр.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Супы
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 100 Грамм
  • Картофель — 4 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Плавленый сыр (кубик) — 1 Штука
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Вода — 2  Литра
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Диетический грибной суп"

Диетический грибной суп - фото шаг 1
Репчатый лук нарезать кубиком.
Диетический грибной суп - фото шаг 2
Шампиньоны нарезать произвольно.
Диетический грибной суп - фото шаг 3
Морковь натрите на крупной терке.
Диетический грибной суп - фото шаг 4
В кастрюлю с толстыми стенками влейте растительное масло. Добавьте репчатый лук. Обжарьте его прям в кастрюле.
Диетический грибной суп - фото шаг 5
Добавьте морковь. Обжарьте ее с луком.
Диетический грибной суп - фото шаг 6
Добавьте нарезанные грибы. Перемешайте. Тушите все вместе без крышки около 5 минут.
Диетический грибной суп - фото шаг 7
Добавьте очищенный и нарезанный кубиком картофель. Перемешайте. Залейте водой и поставьте вариться.
Диетический грибной суп - фото шаг 8
Когда картофель будет почти готов, добавьте в кипящий суп натертый на терке плавленый сыр. Хорошо размешайте и дайте покипеть 5 минут. Добавьте соль, специи. Если овощи готовы-можно выключать.
Диетический грибной суп - фото шаг 9
Разлейте суп по мискам и подайте к столу.

Оценить рецепт Диетический грибной суп:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
рыба хек что постряпать

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
рецепты салата цезарь с фото