мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Диетический гороховый суп

Диетический гороховый суп



Приготовил:  
09.04.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Горох и другие бобовые – важный источник белка растительного происхождения. Он очень важен для правильной жизнедеятельности нашего организма в период диеты или поста.

Описание приготовления:

Суп очень питательный и простой в приготовлении. Для начала запеките в духовке две головки чеснока. Затем остудите и очистите. Лук измельчите, и слегка обжарьте вместе с тмином. Добавьте в кастрюлю горошек, чеснок и бульон. Доведите до кипения и проварите около 10 минут. Пюрируйте суп при помощью блендера, прогрейте на небольшом огне и подавайте на стол. При подаче добавьте с суп немного гренок или ложку консервированного зеленого горошка. Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Супы
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Замороженный горошек — 800 Грамм
  • Головка чеснока — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Овощной бульон — 1 Литр
  • Тмин — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Сливки — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Диетический гороховый суп"

Диетический гороховый суп - фото шаг 1
Головки чеснока сбрызните оливковым маслом и запеките в течение 20 минут в духовке. Затем остудите и очистите. Подготовьте зеленый горошек, у меня замороженный.
Диетический гороховый суп - фото шаг 2
Лук измельчите, и слегка обжарьте вместе с тмином прямо в кастрюле.
Диетический гороховый суп - фото шаг 3
Затем добавьте в кастрюлю горошек, чеснок и бульон. Доведите до кипения и проварите около 10 минут.
Диетический гороховый суп - фото шаг 4
Затем превратите суп в пюре с помощью блендера. Можно добавить немного сливок. Прогрейте и подавайте на стол. При подаче добавьте с суп немного гренок или ложку консервированного зеленого горошка.

Оценить рецепт Диетический гороховый суп:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Диетический гороховый суп"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
приготовить броколи

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
как приготовить овощи гриль на мангале