мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Диетическая паста

Диетическая паста



Добавил:  
19.03.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Диетическая паста - вкусное блюдо, входившее в рацион моей жены, когда она сидела на жесткой диете. Надеюсь, простой рецепт диетической пасты поможет и вам!

Описание приготовления:

Итальянская кухня полна диетических рецептов. Например, диетическая паста с песто из петрушки - весьма диетическое (если не переусердствовать с порцией) блюдо, которое благодаря своему великолепному вкусу помогает избавиться от мучений, свойственных сидящему на жесткой диете человеку :) Моей жене, когда она худела, это блюдо очень нравилось - по ее словам, диетическая паста настолько вкусна, что после нее никаких жирных блюд не хочется. Действительно, если использовать хороший пармезан и свежую петрушку, паста получается добротной.

Конечно, если постоянно есть такую пасту и больше ничего не делать - не похудеешь, но полноценную трапезу она заменить может. Благо и готовится очень быстро. Удачи в приготовлении!


Назначение: На обед / На ужин / Легкий ужин / Диетический ужин
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Паста — 500 Грамм (спагетти или феттуччини)
  • Петрушка свежая — 100 Грамм
  • Пармезан тертый — 50 Грамм
  • Лимонный сок — 2 Чайных ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Оливковое масло — 1/2 Чашки

Количество порций: 8

Как приготовить "Диетическая паста"

Диетическая паста - фото шаг 1
Свежую петрушку, пармезан, чеснок и соль складываем в чашу блендера.
Диетическая паста - фото шаг 2
Измельчаем до консистенции однородной сухой крошки.
Диетическая паста - фото шаг 3
Добавляем в получившуюся крошку оливковое масло и лимонный сок. Взбиваем еще раз - получится песто (по консистенции что-то сродни аджике).
Диетическая паста - фото шаг 4
Вот так выглядит песто.
Диетическая паста - фото шаг 5
Пасту отвариваем до готовности так, как указано на упаковке. Смешиваем в кастрюле отваренную до готовности пасту, песто и немного воды, в которой варились макароны. Перемешиваем и прогреваем блюдо 1 минуту, пока ингредиенты не перемешаются.
Диетическая паста - фото шаг 6
Когда паста и песто смешаются - снимаем с огня и немедленно подаем.
Диетическая паста - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Диетическая паста:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 15

Комментарии :

Эля 29.03.2013 18:25 «Ответить

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось и полезно, 5 баллов!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Антонина Аверьянова 17.06.2015 11:24 «Ответить

А в чем диетичность рецепта? Полчашки масла на порцию! Ребята, это больше дневной нормы жира даже не для худеющих. Паста из муки 2 сорта с томатным соусом с минимумом жира - в раз более диетичный вариант. Да и многие обычные рецепты пасты будут полезней и менее жирные.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
куриные желудки рецепты

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
фарш из индейки рецепты