мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Цуккини / Цуккини с помидорами

Цуккини с помидорами



Добавил:  
06.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Цуккини с помидорами - простое, легкое и приятное вегетарианское блюдо, которое здорово есть в летнюю жару. Оно может также быть отличным гарниром к мясу. Готовить его можно круглый год.

Описание приготовления:

Цуккини с помидорами нужно обжарить в разогретом масле до полуготовности, а затем добавить уже помидоры с чесночком. Тоже все немного обжарить и тогда добавить вино. Цуккини с помидорами можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Это отличное блюдо для постящихся. Вино можно заменить водой или овощным бульоном. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Цуккини
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Цуккини — 2 Штуки
  • Помидоры — 3-4 Штук
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Базилик — По вкусу
  • Белое вино — 1\2 Чашек
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Красный перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Цуккини с помидорами"

Цуккини с помидорами - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Цуккини с помидорами - фото шаг 2
Цуккини нарезать кружочками.
Цуккини с помидорами - фото шаг 3
Помидоры порезать мелкими дольками, чеснок раздавить в прессе.
Цуккини с помидорами - фото шаг 4
Обжарьте кабачки на оливковом масле до мягкости.
Цуккини с помидорами - фото шаг 5
Добавить помидоры, немного соли и перца.
Цуккини с помидорами - фото шаг 6
Добавить вино.
Цуккини с помидорами - фото шаг 7
Добавьте базилик и готовьте пока овощи не станут мягкими и вино не выпарится.
Цуккини с помидорами - фото шаг 8
Подать с пармезаном. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Цуккини с помидорами:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
печенье с рикоттой

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
французская кухня завтрак