Цуккини на гриле
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Цуккини на гриле - отличный гарнир к какому-нибудь мясному блюду или самостоятельное овощное блюдо, которое готовится на гриле. Вы даже не представляете, что цуккини можно приготовить так вкусно!
Описание приготовления:
Для меня нет лучшего гарнира, нежели обжаренные овощи на гриле. А цуккини - это овощ, идеально подходящий для обжаривания на гриле. За годы кулинарной практики у меня выработался оптимальный рецепт приготовления цуккини на гриле, которым с вами и делюсь. Таким образом приготовленный цуккини отлично сочетается с шашлыком, приготовленной на гриле рыбой, отлично идет и в качестве самостоятельной закуски.Состав / Ингредиенты:
- Цукини 6 Штук
- Соль, перец - По вкусу
- Лимон 3 Штуки
Количество порций
8
Калорийность
23 ккал
Калорийность
0 г
Белки
3 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Цуккини на гриле"
Нарезаем цуккини на копья: отрезаем вершину и основание плода, затем - вдоль пополам, затем - еще раз пополам.
Складываем кусочки цуккини в плотно закрывающийся полиэтиленовый мешок, туда же наливаем оливковое масло.
Заворачиваем пакет, хорошенько перемешиваем все его содержимое. Оставляем минут на 20 при комнатной температуре - пускай кусочки цуккини маринуются.
Собственно, остается только обжарить кусочки цуккини на гриле до готовности со всех сторон. Гриль должен быть не слишком горячим, иначе цуккини подгорит. Как только на кусочках начнет проступать углистая корочка - снимаем с гриля.
Оценить рецепт Цуккини на гриле
4.1,
всего
9
Рекомендуем рецепты:
Салат "Гостей не ждали"
Борщ по-итальянски
Салат картофельный корейский
Закатка болгарского перца на зиму
Картошка с ребрышками в рукаве
Салат "Гостей не ждали"
Борщ по-итальянски
Салат картофельный корейский
Закатка болгарского перца на зиму
Картошка с ребрышками в рукаве
Редакция рекомендует:
Жареные на гриле цукини
Цукини на гриле с чесноком и сыром
Кабачки и баклажаны на гриле
Кабачки на мангале
Куриный шашлык с луком и цуккини
Лепешки с овощами на гриле
Овощи на гриле для салата
Овощи на гриле в духовке
Овощи гриль в мультипекаре
Овощи на сковороде-гриль
Канапе из овощей гриль
Овощи гриль в духовке
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Моника
25.07.2013 14:33
В надрезы цукини можно кусочки тонко нарезанного сала засунуть. Очень вкусно выходит!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ