Главная / Каталог рецептов / Закуски / Канапе / Канапе из овощей гриль

Канапе из овощей гриль

Приготовил : Марина Золотцева

25.11.2014
Время приготовления: 20 мин

Для любителей легких закусок предлагаю отличный вариант - рецепт приготовления канапе из овощей гриль. Их можно подавать к праздничному столу или на фуршет на природе.

Описание приготовления:

1. Рецепт приготовления канапе из овощей гриль прекрасно подойдет тем, кто следит за фигурой. При желании такую закуску можно дополнить также мясом или рыбой, однако и без них овощи получаются невероятно вкусными. Для начала необходимо вымыть и обсушить все ингредиенты.
2. Луковицу и грибы лучше брать небольших размеров, чтобы готовить их целиком (крупную луковицу нарезать на 4-6 частей).
3. Кабачки и цуккини нужно нарезать средними кружочками. Если помидоры крупные, то разрезать их пополам или также кружочками.
4. Шпажки также необходимо подготовить заранее. На ночь их можно замочить в воде, чтобы во время приготовления они не горели.
5. Овощи можно посолить и поперчить предварительно или сделать это перед подачей.
6. На шпажку нанизать кружочек кабачка, помидорку, цуккини, луковицу и грибочек.
7. Отправить овощи на гриль и обжарить до готовности.
8. Для канапе из овощей гриль в домашних условиях подойдет также сладкий перец, морковь, баклажан.
9. Готовые овощи нужно выложить на блюдо и взбрызнуть слегка оливковым маслом. Можно присыпать сверху свежей зеленью.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Закуски / Канапе

Состав / Ингредиенты:

Кабачок 1 Штука
Цукини 1 Штука
Помидоры черри 8-10 Штук
Грибы 8-10 Штук
Луковица 1 Штука
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка
Оливковое масло 1 Чайная ложка

Количество порций 6

Калорийность

30 ккал

Калорийность

0 г

Белки

2 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Канапе из овощей гриль

3.5, всего 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Томатный соус с морковью и сельдереем
Кабачки с помидорами и чесноком
Филе палтуса в духовке
Окрошка на майонезе
Салат из морковки

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: