мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Цукини в духовке



Добавил:  
10.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Когда хочется легко и вкусно перекусить, но особо не напрягаться, я готовлю цукини в духовке. Пока духовка нагревается, разрезаю цукини, вытряхиваю содержимое холодильника и - вуаля! - блюдо готово!

Описание приготовления:

Приготовленные цукини в духовке можно подавать в качестве легкой горячей закуски или шикарного овощного гарнира. Цукини получаются сочными, помидорчик придает характерную кислинку, а сыр - сладость. Обязательно попробуйте, это очень вкусно!
Как приготовить цукини в духовке?
1. Духовку включите нагреваться до 200 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки.
2. Цукини промойте и разрежьте два раза вдоль. Должны получиться 3 дольки.
3. Выложите кусочки цукини на противень и смажьте верхнюю часть оливковым маслом. Удобно это делать при помощи кондитерской кисточки, но можно и пальцами :) Посолите, поперчите, выдавите на каждый кусочек чеснока через пресс.
4. Сыр натрите на терке или тонко нарежьте. Отлично, если у Вас есть Пармезан, но подойдет и любой другой твердый сыр. Нарежьте на цукини и Моцареллу или сулугуни (можно использовать любой легкоплавкий сыр).
5. Помидорчики промойте и нарежьте пластами. Выложите на сыр. Можно использовать и большие помидоры любого сорта, только тогда их надо будет порезать более маленькими пластами, чтобы они "удачно" разместились на цукини с сыром.
6. Готовые цукини отправляйте в духовку на 20 минут. Готовность определяйте по пузырящемуся сыру. Он должен быть золотистого цвета.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Цуккини
Блюдо: Закуски / Гарниры

Ингредиенты:

  • Цукини — 2 Штуки
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Сыр Моцарелла (сулугуни) — 100 Грамм
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Помидоры (черри) — 8 Штук
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Цукини в духовке:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 22

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
кулинарные курсы венеция

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
рецепт из форели с фото