мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Чизкейк с хлопьями и яблоками

Чизкейк с хлопьями и яблоками



Приготовил:  
05.10.2012
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Каких только чизкейков мне не доводилось пробовать, однако такого оригинального, как чизкейк с хлопьями и яблоками, не ел никогда. Рекомендую попробовать приготовить - не разочаруетесь.

Описание приготовления:

Чизкейк с хлопьями и яблоками - это совершенно новый взгляд на чизкейки. А если, как указано в этом рецепте, еще и жидкой карамелью перед подачей полить, то вообще не каждый сообразит, что этот милый тортик на самом деле является чизкейком. Ни в одной кофейне, ни в одной кондитерской такого торта я не видел. Так что если стандартные чизкейки вам надоели, попробуйте приготовить этот - вам наверняка понравится.

Удачи!


Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Торты / Чизкейк

Ингредиенты:

  • Мука для выпечки — 280 Грамм
  • Коричневый сахар — 200 Грамм
  • Сливочное масло комнатной температуры — 345 Грамм
  • Сливочный сыр — 500 Грамм
  • Сахар – песок — 100 Грамм
  • Ваниль — 1 Чайная ложка
  • Яйца — 2 Штуки
  • Яблоко — 2 Штуки
  • Корица — 1/2 Чайных ложки
  • Овсянка — 60 Грамм
  • Жидкая карамель — 180 Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить "Чизкейк с хлопьями и яблоками"

Чизкейк с хлопьями и яблоками - фото шаг 1
Итак, поехали. Для начала смешаем 100 г коричневого сахара и 140 г муки. Сюда же добавляем 230 г сливочного масла и при помощи вилки разминаем все до консистенции крошки.
Чизкейк с хлопьями и яблоками - фото шаг 2
Получившуюся смесь равномерно распределяем по форме для выпекания, смазанной сливочным маслом. Тесто должно быть утрамбовано максимально плотно. Ставим в духовку и выпекаем 15 минут при 170 градусах.
Чизкейк с хлопьями и яблоками - фото шаг 3
Тем временем в емкости крупного размера взбиваем сыр с сахаром. Постепенно вводим в смесь яйца, продолжая взбивать. Наконец, добавляем ваниль и перемешиваем.
Чизкейк с хлопьями и яблоками - фото шаг 4
Слегка запекшееся тесто заливаем нашей сырной начинкой.
Чизкейк с хлопьями и яблоками - фото шаг 5
Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками и смешиваем с корицей и сахарным песком.
Чизкейк с хлопьями и яблоками - фото шаг 6
Выкладываем яблоки на сырную начинку.
Чизкейк с хлопьями и яблоками - фото шаг 7
Затем в небольшой мисочке смешиваем оставшуюся муку, хлопья и еще 100 г коричневого сахара. Добавляем оставшееся сливочное масло и перетираем все в крошку.
Чизкейк с хлопьями и яблоками - фото шаг 8
Покрываем чизкейк слоем этой крошки.
Чизкейк с хлопьями и яблоками - фото шаг 9
Выпекаем 30 минут при 170 градусах. За 5 минут до готовности можно чуть убавить температуру до 140-150 градусов. Подавать, полив жидкой карамелью.

Оценить рецепт Чизкейк с хлопьями и яблоками:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Чизкейк с хлопьями и яблоками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
испанский омлет

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
программа едим дома рецепты