Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Быстрый хлеб без дрожжей

Быстрый хлеб без дрожжей

Приготовил : Антон Сорока

02.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Как и многие рецепты, этот нашелся, когда нужно было поужинать, а хлеба в доме не было. Решил испечь хлеб по рецепту, как приготовить быстрый хлеб без дрожжей. Получился очень вкусным и ароматным.

Описание приготовления:

Раньше все время делал обычный дрожжевой хлеб, однажды вечером хлеба в доме не оказалось и пришлось придумывать, как его испечь по-быстрому. Для приготовления использовал пиво и немного твердого сыра, а также пряные травы. Хлебушек получился настолько вкусным, что целая булка ушла сразу, даже не успев остынуть.

Основной ингредиент: Тесто / Бездрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Состав / Ингредиенты:

Мука 390 Грамм
Сыр твердый 125 Грамм
Пиво 375 Миллилитров
Сахар 2 Ст. ложки
Разрыхлитель 1 Ст. ложка
Сода 1,5 Ст. ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки
Специи По вкусу
Кунжут По вкусу

Количество порций 7

Калорийность

237 ккал

Калорийность

8 г

Белки

8 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Быстрый хлеб без дрожжей"

1. Сыр измельчаю на крупной терке, перекладываю его в кастрюлю, вливаю к нему пиво, кладу сахар, соль и пряные специи, соду и разрыхлитель, все тщательно перемешиваю.

2. Муку заранее просеиваю, затем порционно ввожу ее в миску, перемешиваю ложкой, тесто получается нетугим.

3. Форму для выпекания смазываю растительным маслом, выкладываю в неё тесто.

4. Посыпаю верхушку немного ароматными травами (по вкусу) и кунжутом.

5. Выпекаю хлеб в разогретом до 180-190 градусов духовом шкафу 50-60 минут.

6. Готовый хлеб получается румяным, с хрустящей корочкой и пикантным вкусом.

Оценить рецепт Быстрый хлеб без дрожжей

5.0, всего 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Быстрый хлеб без дрожжей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Тесто сдобное бездрожжевое
Тесто постное на дрожжах быстрое
Печенье "Рогалики с мармеладом"
Песочный сливовый пирог
Пряные сырные палочки

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: