мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Булочки в мультиварке



Добавил:  
23.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Булочки в мультиварке — миф или реальность? Сегодня нет ничего невозможного, особенно если дело касается кулинарии. Мультиварка умеет выпекать прекрасные булочки, ни в чем не уступая духовке.

Описание приготовления:

Готовые булочки ни в чем не проигрывают тем, что готовятся в духовке. Можно экспериментировать, добавляя в тесто разные начинки, вроде фруктов или ягод. Сейчас такое время, что если знаешь, как сделать булочки в мультиварке, то с голоду точно не умрешь.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Булочки

Ингредиенты:

  • Молоко — 75 Миллилитров
  • Мед — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 5 Ст. ложек
  • Масло сливочное — 35 Грамм
  • Мука — 500 Грамм
  • Дрожжи активные — 2 Чайных ложки
  • Апельсин — 1 Штука
  • Шоколад — 50 Грамм (черный)
  • Яйца — 2 Штуки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка

Количество порций: 8

Как приготовить "Булочки в мультиварке"

Булочки в мультиварке - фото шаг 1
Тесто для булочек можно замесить при помощи хлебопечки или вручную. Во втором варианте кладем в емкость для замеса: муку, молоко, дрожжи, мед, соль, 2 ст.л. сахара, яйцо, размягченное масло, яичный белок, цедру и сок апельсина. Выставляем "Замес" на 1 час 30 минут.
Булочки в мультиварке - фото шаг 2
Разделите готовое тесто на равные части.
Булочки в мультиварке - фото шаг 3
В блендере измельчаем темный шоколад.
Булочки в мультиварке - фото шаг 4
Каждый кусок теста раскатываем, кладем внутрь шоколад.
Булочки в мультиварке - фото шаг 5
Сворачиваем тесто плотными рулетиками и закручиваем по спирали, формируя булочки.
Булочки в мультиварке - фото шаг 6
Чашу мультиварки смазываем маслом. Выкладываем внутрь булочки. Выдерживаем их в мультиварке 20 минут в режиме "Подогрев". Затем смазываем булочки яйцом и присыпаем сахаром. Готовим в режиме "Выпечка" 1 час.
Булочки в мультиварке - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Булочки в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
молочный коктейль с клубникой в домашних условиях

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
паста из творога с зеленью