Главная / Рецепты / Мука и тесто / Блины из кукурузной муки

Блины из кукурузной муки

Добавил:

09.02.2011

Оценка рецепта: 4.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 25 мин.

Рецепт блины из кукурузной муки - приготовление нежных блинов на завтрак из кукурузной муки.

Описание приготовления:
Нагреть электрическую сковороду до 190 градусов.
Смешать муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар в миске. Добавить яичные желтки, пахту, 4 столовые ложки сливочного масла. Взбить массу венчиком. Взбить яичные белки и добавить в тесто.

Разогреть духовку до 80 градусов. Смазать сковороду маслом. Используя половник, вылить тесто для одного блина на сковороду. Жарить около 2 1/2 минуты. Перевернуть блин и жарить до золотистого цвета, около 1 1/2 минут. Повторить с оставшимся тестом.
Выкладывать готовые блины в предварительно разогретой духовке перед подачей, чтобы сохранить их теплыми.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины и блинчики
География кухни: Страны Европы / Английская

Ингредиенты:

муки — 1 1/2 Стакан
желтой кукурузной муки — 1/2 Стакан
разрыхлителя — 2 Чайная ложка
соды — 1 Чайная ложка
соли — 3/4 Чайная ложка
сахара — 3 Чайная ложка
яйца — 2 Штук (разделенные на белки и желтки)
пахты — 3 Стакан
сливочного масла — 4 Ст. ложка

Количество порций: 24

Оценить рецепт Блины из кукурузной муки:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:
Сосиски в тесте с сыром и луком
Яблочные блинчики
Вегетарианская пицца на гриле
Торт Морковный
Бискотти (Biscotti)

Согласитесь, это потрясающий рецепт! Такой простой и такой вкусный! Блины из кукурузной муки – удачное блюдо для любого повода. Его приготовление не займёт много времени. Рассмотрите фото, на которых запечатлены порядок действий и необходимые продукты. Также изучите состав и количество нужных ингредиентов. Теперь вы можете запомнить, как приготовить Блины из кукурузной муки в домашних условиях. Так готовится классический вариант кулинарного изделия, но вы вправе вносить свои доработки и задумки. Если вы придумали другой рецепт приготовления – обязательно поделитесь им с пользователями нашего сайта. Всё больше и больше людей объединяет кулинария, но не стоит пренебрегать своим здоровьем и фигурой. Важно учитывать калорийность употребляемой пищи, подсчитывая калории каждого отдельного продукта. Учитесь искусству вкусно и здорово питаться!