Сезонные рецепты:
Блинный торт от Палыча
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Совсем недавно научилась готовить это нежное блюдо, и сегодня хочу рассказать и вам, как приготовить блинный торт от Палыча. Такой на самом деле простой десерт может украсить даже праздничный стол.
Описание приготовления:
Для украшения этого тортика можно использовать самые разные ягоды и фрукты, но вариант с вишней дарит десерту свою кислинку. Рекомендую также протереть несколько горстей несладких ягод и заменить этой массой 1-2 слоя крема.Ингредиенты:
- Мука — 2 Стакана
- Куриное яйцо — 2 Штуки
- Вода — 1-1,5 Стакана
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Творог — 150 Грамм
- Сметана — 100 Миллилитров
- Сгущённое молоко — 4 Ст. ложки
- Грецкие орехи — По вкусу (например, горсть)
- Вишня — 10-15 Штук (можно, например, взять из варенья)
Количество порций: 10-12
Как приготовить "Блинный торт от Палыча"
1
Готовлю тесто для блинов. Смешиваю муку и яйца, тщательно перемешиваю, добавляю сахар и соль.
2
Вливаю воду и размешиваю. Воду советую вливать очень тонкой струйкой в процессе помешивая, чтобы не образовались комочки.
3
Добавлю растительное масло и перемешаю еще раз.
4
Теперь делаю крем. Самое важное: перетираю творог через сито, добавляю сгущёнку и сметану.
5
Вымешиваю массу до полной однородности.
6
Поджариваю блинчики. У меня обычно выходит 15-20 блинчиков. Больше и меньше тоже вполне нормально.
7
Выкладываю блин, мажу получившимся кремом. Накрываю следующим, мажу кремом, и так до последнего блинчика.
8
Последний блин смазываю остатками крема, посыпаю измельчённым орехом, выкладываю сверху вишенки.
Оценить рецепт Блинный торт от Палыча:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Рекомендуем рецепты:
Соус "Сацики"
Самые простые куличи
Фаршированные ракушки под соусом "Бешамель"
Фруктовый салат со сгущенкой
Хлеб на ряженке
Соус "Сацики"
Самые простые куличи
Фаршированные ракушки под соусом "Бешамель"
Фруктовый салат со сгущенкой
Хлеб на ряженке
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Блинный торт - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
