мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинчики с апельсинами



Приготовил:  
28.02.2015
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Даже простые блинчики могут стать изысканным десертом с нежным сыром и сладкими апельсинами. Для вас специально этот рецепт блинчиков с апельсинами!

Описание приготовления:

На этот раз решила сделать не просто тесто для блинчиков, но добавить в него йогурт. Так у нас получатся более плотные, но нежные по текстуре блинчики. Для приготовления блинчиков с апельсинами для начинки нам также понадобится нежный сыр рикотта, одна упаковка. Его можно заменить на легкий творог. В принципе, ничего сложного. Смотрим рецепт пошаговый.


Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блинчики

Ингредиенты:

  • Рикотта  — 250 Грамм (любой другой творог)
  • Мука — 200 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Йогурт — 200 Грамм
  • Молоко  — 150 Грамм
  • Апельсины  — 2 Штуки
  • Сахар — 150 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Блинчики с апельсинами"

Блинчики с апельсинами - фото шаг 1
Замесите тесто на блины. Можно добавить измельченные орешки, если есть.
Блинчики с апельсинами - фото шаг 2
Жарим блинчики как обычно. Даем остыть.
Блинчики с апельсинами - фото шаг 3
Смазываем рикоттой.
Блинчики с апельсинами - фото шаг 4
Сворачиваем рулетом каждый блинчик. Можно отправить в холодильник, пока будем апельсины делать.
Блинчики с апельсинами - фото шаг 5
Апельсины режем кружочками. Сахар растворяем в воде. Варим в нем апельсины, пока кожица не станет мягкой.
Блинчики с апельсинами - фото шаг 6
Сливаем сироп с апельсин, отставляем, мы еще будем го использовать.
Блинчики с апельсинами - фото шаг 7
Апельсины обжариваем на сковороде в разогретом сахаре и масле сливочном. Несколько минут, пока не приобретут характерный карамельный оттенок.
Блинчики с апельсинами - фото шаг 8
Достаем блинчики из холодильника, режем на кусочки. Готовые блинчики с апельсинами перед подачей поливаем апельсиновым сиропом, выкладываем сверху апельсины. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блинчики с апельсинами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Блинчики с апельсинами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
суп с сушеными белыми грибами рецепт

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
салат с моцареллой и помидорами и огурцами