мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Безе в домашних условиях

Безе в домашних условиях



Добавил:  
29.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Приготовление безе в домашних условиях - процесс очень интересный и простой! Безе получается легким, воздушным и очень вкусным! Как показывает практика - и дети, и взрослые без ума от него!

Описание приготовления:

Перед вами - классический рецепт приготовления безе в домашних условиях. Взбиваем яичные белки с сахаром до состояния жестких пиков. Ложкой высаживаем безе на противень и готовим в духовке 2 часа, постепенно убавляя температуру. Хорошего вам дня!


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Десерты / Безе

Ингредиенты:

  • Яичные белки — 2 Штуки
  • Сахар — 100 Грамм

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Безе в домашних условиях"

Безе в домашних условиях - фото шаг 1
Отделите белки от желтков.
Безе в домашних условиях - фото шаг 2
Взбиваем белки, постепенно вводим сахар. Взбиваем белки с сахаром до плотной густой пены.
Безе в домашних условиях - фото шаг 3
Доводим массу до состояния жестких пиков.
Безе в домашних условиях - фото шаг 4
Застелите противень бумагой для выпечки. Столовой ложкой выкладываем безе на противень. Запекаем 1 час, температура 100 градусов. Затем уменьшаем температуру до 60 градусов и готовим еще 1 час.
Безе в домашних условиях - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Безе в домашних условиях:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 28

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Элина Ван ден Брук 27.05.2015 22:17 «Ответить

Спасибо за рецепт! Все получилось вкусно. До этого пробовала другой рецепт и не вышло)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
рецепт ужина на скорую руку

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
как приготовить котлеты в аэрогриле