мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Баклажаны в пароварке

Баклажаны в пароварке



Приготовил:  
14.12.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Овощи на пару представляются вам не самой аппетитной пищей? Очень зря, ведь для того, чтобы узнать подлинный вкус баклажанов, их нужно хоть раз приготовить в пароварке!

Описание приготовления:

Пароварка не только сохраняет максимум витаминов и других полезных веществ, а также позволяет готовить пищу без использования жира - именно в процессе приготовления на пару продукты раскрывают свой истинный вкус. Рецепт приготовления баклажанов в пароварке порадует вас своей простотой и поможет привнести в ежедневное меню принципы здорового питания.
Нежные, сочные, ароматные кружочки баклажанов с помидорами и сыром придутся ко двору не только в будни, но и в праздники - стоит один раз их попробовать, и традиционные жареные баклажаны уже не покажутся такими вкусными;).
Итак, рассказываю, как приготовить баклажаны в пароварке - а пошаговые фото вам в помощь!:)


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / Полезный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2-3 Штук
  • Помидоры — 3-4 Штук
  • Сыр — 100 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец душистый молотый — По вкусу (опционально)
  • Пряные травы — По вкусу (опционально)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Баклажаны в пароварке"

Баклажаны в пароварке - фото шаг 1
Для начала, баклажаны нужно нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 сантиметра.
Баклажаны в пароварке - фото шаг 2
Посыпать их солью, перцем и пряными травами и уложить в контейнер пароварки.
Баклажаны в пароварке - фото шаг 3
Нарезать тонкими ломтиками помидоры.
Баклажаны в пароварке - фото шаг 4
И распределить поверх баклажанов. При желании - немного присолить.
Баклажаны в пароварке - фото шаг 5
Натереть на крупной терке сыр.
Баклажаны в пароварке - фото шаг 6
И положить примерно по чайной ложке на каждый кружок помидора.
Баклажаны в пароварке - фото шаг 7
Включить пароварку и готовить баклажаны примерно полчаса - до тех пор, пока сыр не расплавится, образовав аппетитную мягкую корочку.
Баклажаны в пароварке - фото шаг 8
Готовые баклажаны аккуратно выложить на тарелку и подать на стол горячими, при желании посыпав измельченной зеленью.

Оценить рецепт Баклажаны в пароварке:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 20

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

ирина 23.09.2014 16:32 «Ответить

спасибо. действительно,все просто и вкусно.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
популярные блюда из филе лосося

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
гриссини рецепт