мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Артишок / Артишоки фаршированные

Артишоки фаршированные



Добавил:  
22.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы хотите попробовать приготовить необычное, но очень вкусное блюдо, то фаршированные артишоки, несомненно, станут правильным выбором. Они получаются очень сочными и сытными.

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить артишоки фаршированные, и вы хотите удивить своих гостей вкусным и необычным блюдом, просто следуйте советам из этого рецепта. Вы обязательно заслужите похвалу, если приготовите такую вкуснятину.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Артишок
Блюдо: Горячие блюда / Блюда фаршированные

Ингредиенты:

  • Артишоки — 6 Штук
  • Фарш говяжий — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Картофель — 6 Штук
  • Соль, специи — По вкусу
  • Лимонный сок — 3 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Артишоки фаршированные"

Артишоки фаршированные - фото шаг 1
Первым делом вам необходимо подготовить артишоки. Удалите из них сердцевину, предварительно надев на руки перчатки, так как от контакта с артишоками они могут потемнеть. Положите ингредиент в воду с лимонным соком.
Артишоки фаршированные - фото шаг 2
Раскалите сковороду с оливковым маслом. Обжарьте на сильном окне нарубленный лучок с фаршем. Затем добавьте петрушку, соль, специи и тушите до полной готовности.
Артишоки фаршированные - фото шаг 3
Мясной смесью начините артишоки в центре и между лепестками.
Артишоки фаршированные - фото шаг 4
Почистите и нарежьте картофель. Выложите его в скороварку, полив растительным маслом. Поверх картофеля выложите фаршированные артишоки. Добавьте немного воды, тушите блюдо 20 минут до полной готовности.

Оценить рецепт Артишоки фаршированные:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
что на ужин приготовить

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
рецепты рагу