мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Рис / Длиннозерный рис / Ароматный рис в горшочках

Ароматный рис в горшочках



Добавил:  
09.11.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Ароматный рис в горшочках - необычное и обычное одновременно блюдо вегетарианской кухни. Рис по данному рецепту получается невероятно вкусный, красивый и сытный!

Описание приготовления:

Ароматный рис в горшочках - это что-то вроде вегетарианского плова с маслинами. Как обычно делается все очень просто, быстро и с минимальными физическими и финансовыми затратами. Ключевую роль играют здесь, конечно же, специи. А в горшочках рис так пропитывается ими, что получается ужасно вкусным и ароматным.

Удачи и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис / Длиннозерный рис
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Длиннозерный рис — 1 Стакан
  • Помидор — 1 Штука
  • Маслины — 15 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Сливочное масло — 3 Ст. ложки
  • Томат — 3 Ст. ложки
  • Вода — 1 Стакан
  • Специи — - По вкусу (шамбала, карри, асафетида, базилик, красный молотый перец, соль, лавровый лист, рубленная петрушка(свежая))

Количество порций: 2

Как приготовить "Ароматный рис в горшочках"

Ароматный рис в горшочках - фото шаг 1
Рис замочить на 30 минут. В сковородке на растительном масле слегка обжарить все специи, кроме соли и лаврового листа.
Ароматный рис в горшочках - фото шаг 2
В специи добавляем натертую морковь и мелко порезанные помидоры, солим, перчим, добавляем три ложки томата, перемешиваем и жарим около 7 минут на среднем огне.
Ароматный рис в горшочках - фото шаг 3
Затем горшочек обильно смазываем сливочным маслом и выкладываем в него промытый и настоянный рис.
Ароматный рис в горшочках - фото шаг 4
Затем слоями зажарку, нарезанные колечками маслины и лаврушку.
Ароматный рис в горшочках - фото шаг 5
Затем снова выкладываем слоями - рис, зажарку, маслины и вместо лаврового листа, кладем свежую зелень. Затем заливаем пол стаканом воды, солим и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.

Оценить рецепт Ароматный рис в горшочках:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 21

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Лариса 16.03.2013 15:03 «Ответить

В ингредиентах указан 1 стакан воды. В процессе приготовления заливаем рис 0,5 стакана воды. Куда девать остальные 0,5 стакана воды?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья 28.03.2014 14:45 «Ответить

написано, что блюдо рассчитано на 2 порции, соответственно по полстакана в каждый горшочек.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Танечка Гриневич 23.05.2016 10:20 «Ответить

Готовлю этот рецепт уже много раз! Всегда получается очень вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
рецепт пирог из сметаны

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
кулинарный поединок нтв