мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Фрукты / Апельсин / Апельсиновый джем на зиму

Апельсиновый джем на зиму



Добавил:  
28.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Такой ароматный яркий джем - великолепная добавка к завтраку. А варить его просто. Смотрим рецепт и записываем.

Описание приготовления:

Апельсиновый джем будем варить с кабачками! Неожиданно и очень вкусно. Попробуйте!


Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Фрукты / Апельсин
Блюдо: Заготовки / Джемы

Ингредиенты:

  • Кабачки — 1,5 Килограмма
  • Апельсин — 3 Штуки
  • Сахар — 1,5-2 Стакана
  • Бадьян — 2 Штуки
  • Корица — 1 Штука

Количество порций: 10

Как приготовить "Апельсиновый джем на зиму"

Апельсиновый джем на зиму - фото шаг 1
Апельсины вымыть. Снять цедру. Очистить от шкурки. Мякоть нарезать кубиком.
Апельсиновый джем на зиму - фото шаг 2
Кабачки очистить от шкурки. Удалить полностью семена. Нарезать кубиком.
Апельсиновый джем на зиму - фото шаг 3
Засыпать кабачки сахаром и поставить на огонь.
Апельсиновый джем на зиму - фото шаг 4
Варите кабачки вместе с мякотью апельсина (без цедры) около 10 минут. Кабачки дадут сок. Этот сок нужно уварить.
Апельсиновый джем на зиму - фото шаг 5
Добавьте цедру апельсина.
Апельсиновый джем на зиму - фото шаг 6
Добавьте бадьян и корицу. Варите 3 минуты. Извлеките специи из джема. Длительность пребывания специй в джеме зависит от вашего отношения к бадьяну и корице. Тут дело вкуса.
Апельсиновый джем на зиму - фото шаг 7
Уварите джем до густоты. Погружным блендером взбейте все до однородности.
Апельсиновый джем на зиму - фото шаг 8
Разложите по баночкам и закатайте. Баночки нужно предварительно простерилизовать.
Апельсиновый джем на зиму - фото шаг 9
Подайте к столу.

Оценить рецепт Апельсиновый джем на зиму:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
рыбный суп в мультиварке из консервов

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
как стушить картошку с кабачками