мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Апельсиновые оладьи с рикоттой



Добавил:  
30.09.2012
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Рецепт приготовления оладий с рикоттой и апельсиновой цедрой.

Описание приготовления:

Эти нежные апельсиновые оладьи могут быть быстро приготовлены на завтрак. Их хорошо подавать с сахарной пудрой или кленовым сиропом, но лучше всего для них подходит сливочное масло.


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / Для детей / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Рикотта
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • частично обезжиренного сыра рикотта  — 1 3/4 Чашки (450 г)
  • сахарного песка — 1/3 Стакана
  • крупных яйца — 2 Штуки
  • тертой апельсиновой цедры — 1 Ст. ложка
  • муки — 2/3 Чашки
  • молока — 2 Ст. ложки
  • рапсового масла — 3 Ст. ложки
  • сахарная пудра или кленовый сироп для подачи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Апельсиновые оладьи с рикоттой"

Апельсиновые оладьи с рикоттой - фото шаг 1
1. В миске перемешать сыр рикотта, сахар, яйца и апельсиновую цедру.
Апельсиновые оладьи с рикоттой - фото шаг 2
2. Добавить муку и перемешать до получения однородной консистенции.
Апельсиновые оладьи с рикоттой - фото шаг 3
3. Если тесто очень густое, добавить дополнительное молоко, чтобы немного разбавить его.
Апельсиновые оладьи с рикоттой - фото шаг 4
4. Нагреть 3 столовые ложки рапсового масла в большой сковороде на среднем огне. Вылить тесто на сковороду, используя для одной оладьи приблизительно 1/4 стакана теста. Обжарить оладьи в несколько партий до коричневого цвета, около 4-5 минут с каждой стороны.
Апельсиновые оладьи с рикоттой - фото шаг 5
5. Выложить оладьи на большое блюдо, выстеленное бумажными полотенцами, и дать стечь маслу.
Апельсиновые оладьи с рикоттой - фото шаг 6
6. Сразу же подавать оладьи горячими, посыпав их сахарной пудрой или полив кленовым сиропом. Сливочное масло тоже приветствуется! Вы также можете украсить блюдо с оладьями дольками апельсина.

Оценить рецепт Апельсиновые оладьи с рикоттой:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
рецепты творожной пасхи с фото

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
индийская кухня рецепты с фото