мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Афганский томатный суп

Афганский томатный суп



Обновлен:  
30.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Рецепт приготовления афганского томатного супа Ауш Гошти. Это блюдо афганской кухни поможет вам разнообразить ваше меню.

Описание приготовления:

Этот аппетитный супчик понравится всей семье. Обжарьте в кастрюле лук с куркумой до золотистого цвета, затем добавьте томатное пюре и тушите 10 минут. Влете горячую воду, бросьте спагетти и кинзу и варите 20 минут. В конце приготовлении добавьте консервированный горох и доведите до кипения. Затем отставьте с огня и подавайте на стол. В тарелку с супом можно положить ложку сметаны. Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Супы
География кухни: Арабская

Ингредиенты:

  • Помидоры — 400 Грамм
  • Спагетти — 200 Грамм
  • Консервированный нут — 400 Грамм
  • Пучок кинзы — 1 Штука
  • Лук — 2 Штуки
  • Куркума — 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное — 0,25 Стакана
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Афганский томатный суп"

Афганский томатный суп - фото шаг 1
Разогрейте в кастрюле масло и бросьте в него измельченный лук и куркуму и обжарьте до золотистого цвета.
Афганский томатный суп - фото шаг 2
Помидоры измельчите в блендере и влейте к луку. Тушите в течение 10 минут.
Афганский томатный суп - фото шаг 3
Затем добавьте горячую воду, посолите и бросьте спагетти.
Афганский томатный суп - фото шаг 4
А также измельченную кинзу. Варите в течение 20 минут.
Афганский томатный суп - фото шаг 5
В конце приготовлении добавьте консервированный горох и доведите до кипения. Затем отставьте с огня и подавайте на стол. В тарелку с супом можно положить ложку сметаны.

Оценить рецепт Афганский томатный суп:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
рецепты тортов видео

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
салаты на день рождения ребенка