Томатный суп (оригинальный рецепт)
Афганский томатный суп
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления афганского томатного супа Ауш Гошти. Это блюдо афганской кухни поможет вам разнообразить ваше меню.
Описание приготовления:
Этот аппетитный супчик понравится всей семье. Обжарьте в кастрюле лук с куркумой до золотистого цвета, затем добавьте томатное пюре и тушите 10 минут. Влете горячую воду, бросьте спагетти и кинзу и варите 20 минут. В конце приготовлении добавьте консервированный горох и доведите до кипения. Затем отставьте с огня и подавайте на стол. В тарелку с супом можно положить ложку сметаны. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 400 грамм
- Спагетти 200 грамм
- Консервированный нут 400 грамм
- Пучок кинзы 1 штука
- Лук 2 штуки
- Куркума 0,5 ч. ложки
- Масло растительное 0,25 стакана
- Соль По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Афганский томатный суп"
Разогрейте в кастрюле масло и бросьте в него измельченный лук и куркуму и обжарьте до золотистого цвета.
Помидоры измельчите в блендере и влейте к луку. Тушите в течение 10 минут.
Затем добавьте горячую воду, посолите и бросьте спагетти.
А также измельченную кинзу. Варите в течение 20 минут.
В конце приготовлении добавьте консервированный горох и доведите до кипения. Затем отставьте с огня и подавайте на стол. В тарелку с супом можно положить ложку сметаны.
Оценить рецепт Афганский томатный суп
4.4
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов