Чесночная соль
Адыгейская чесночная соль
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень удобный вариант приправы. Готовится быстро, хранится долго и придает блюдам прекрасный аромат и вкус. Ее называют "адыгейская соль" или "чесночная соль". Смотрим рецепт!
Описание приготовления:
Даже простые ингредиенты можно превратить в уникальные! Это я говорю о соли. Если возьмем простые бюджетные ингредиенты - соль, чеснок и укроп - перетрем их, то у нас получится адыгейская чесночная соль. Это отличная приправа для супов, тушений, других вторых блюд.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 100 грамм
- Соль 200 грамм
- Укроп сушеный 5 грамм
Количество порций
50
Калорийность
47 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Адыгейская чесночная соль"
1. Приготовим продукты. Я буду использовать йодированную каменную соль, так как она более чистая по сравнению с каменной.
2. Очищаем чеснок, промываем и полотенцем подсушиваем.
3. Укроп в ступке растираем до пыли.
4. Чеснок советую перетирать частями, чтобы облегчить труд. Итак, кладем по парочке зубчиков в ступку, добавляем соль и пестиком растираем.
5. В процессе добавляем частями соль, чтобы смесь перестала быть влажной.
6. Когда вы увидите, что соль впитала всю влагу чеснока, добавьте укроп. Перемешайте.
7. Адыгейская чесночная соль готова. Хранить в плотно закрытой банке. Использовать для супов, вторых блюд.
Оценить рецепт Адыгейская чесночная соль
5.0
19
Похожие рецепты:
Комментарии :
Чесночная соль - это только чеснок через мясорубку и соль без добавок! Остальное по желанию имеет место быть! В основном мы добавляем молотый кориандр в него входят ещё травки ( чабрец и другое как называется по русски не знаю)!
11.06.2025 12:22
Чесночная соль - это только чеснок через мясорубку и соль без добавок! Остальное по желанию имеет место быть! В основном мы добавляем молотый кориандр в него входят ещё травки ( чабрец и другое как называется по русски не знаю)!
Александр
23.04.2023 08:27
в эту соль входит гораздо больше ингридиентов чем описано выше.Я постоянно-по мере необходимости делаю ее сам Моя соль состоит из 8-10 ингидиенто и получается просто чудо-делюсь с со всей своей семьёй и друзьями
Galina93 
27.02.2018 18:20
в магазине видела ее в продаже, хорошо, что не купила, оказывается ее легко можно сделать и дома!
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов