Главная / Каталог рецептов / Чесночная соль

Чесночная соль

Приготовил: Татьяна Семина

30.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 5 мин

Чесночная соль широко распространена в кулинарии. Она отлично подходит для салатов, горячих блюд, супов и гриля. Причем с ее приготовлением вам может помочь даже ребенок.

Описание приготовления:

Такая соль станет отличным помощником. Ею можно заправить салат, добавить в суп, натереть перед отправкой в духовку птицу или мясо. Ей всегда найдется применение на кухне. И самое главное то, что она полностью натуральная и полезная.

Блюдо: Соленое

Ингредиенты:

Зубчиков чеснока — 1/2 Чашки
Морская пищевая соль — 1 Чашка

Количество порций: -

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Чесночная соль"

Разогрейте духовку до 80 градусов

Положите соль и чеснок в блендер, смешайте на высокой скорости, пока смесь не станет напоминать мокрый песок.

Распределите смесь тонким слоем на противне. Держите чесночную соль в духовке 1 час или до полного высушивания. Смесь спечется, образуются пласты. Пока чесночная соль выпекается, вымойте блендер.

Разломайте смесь и выскоблите все из противня. Положите чесночную соль обратно в (полностью сухую) чашу блендера, измельчите до порошкообразного состояния.

Храните в герметичном контейнере до 3 месяцев.