Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр / Cырный суп для детей

Cырный суп для детей

Приготовил: Марина Щербакова

28.10.2016
Время приготовления: 45 мин

Полезный, питательный, но не жирный супчик понравится и детям, и взрослым. Варится он просто и быстро, а получается очень вкусно! Смотрите в моем рецепте, как приготовить сырный суп для детей.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить сырный суп для детей, советую использовать легкое белое мясо птицы (курицы или индюшки). И вкусно, и полезно. Сыр плавленый лучше брать в ванночке (он лучше растворяется в супе). Некоторые плавленые сырки потом еще плавают на поверхности супа, но такой обычно всегда быстро плавится. Приятного аппетита!

Назначение: Для детей / На обед
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

Филе индейки — 300-400 Грамм
Плавленый сыр — 200 Грамм
Картошка — 3 Штуки
Морковка — 1 Штука
Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Cырный суп для детей"

Подготовьте ингредиенты. Индейку промойте, выложите в трехлитровую кастрюлю, залейте водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Не забывайте снимать пенку. Готовый бульон посолите, индейку достаньте из бульона.

Затем добавьте в бульон порезанную кружочками морковку, проварите 10 минут. Потом — картошку, порезанную кубиками, еще 10 минут варите. Затем добавьте порезанное отварное мясо и сыр плавленый.

Хорошо перемешайте, чтобы сыр растворился. Посолите и поперчите по вкусу. Варите еще минут 5-7.

Рекомендую подавать готовый сырный суп для детей с сухариками из белого хлеба. Для этого порежьте белый хлеб кубиками, обжарьте до хрустящего состояния в небольшом количестве масла.