мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Cалат "Фаворит" с языком




Приготовил:  
02.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня вы ознакомитесь с тем, как приготовить салат "Фаворит" с языком. Это блюдо — прекрасное доказательство тому, что салаты бывают сытными и могут выступать полноценными блюдами. Смотрите сами!

Описание приготовления:

Этот салатик по большей части состоит из мясных продуктов. По сути получается полноценное второе блюдо, только в холодном виде. Текстура ингредиентов будет мягкой, если вы доварите продукты. Поэтому салат будет приятно съесть с картофельным пюре или спагетти. Он вполне подойдёт для праздничного стола, так как выглядит очень эстетично.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Язык / Говяжий язык
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Говяжий язык — 200 Грамм
  • Ветчина — 100 Грамм
  • Свинина — 150 Грамм
  • Огурец маринованный — 75 Грамм
  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Уксус винный — 3 Ст. ложки
  • Уксус 9% — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Латук, лист — 3 Штуки
  • Имбирь — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Сливочное масло — 20 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Cалат "Фаворит" с языком"

Cалат "Фаворит" с языком - фото шаг 1
Свинину и язык отварите в подсоленной воде в течение 30-40 минут. Затем полностью остудите мясо.
Cалат "Фаворит" с языком - фото шаг 2
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Cалат "Фаворит" с языком - фото шаг 3
Потом залейте его в глубокой тарелке водой и 9% уксусом. Добавьте сахар. Всё перемешайте и оставьте минимум на полчаса.
Cалат "Фаворит" с языком - фото шаг 4
Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками. Обжарьте их в масле на сильном огне в течение 10 минут.
Cалат "Фаворит" с языком - фото шаг 5
Соломкой нарежьте огурцы и перец.
Cалат "Фаворит" с языком - фото шаг 6
Аналогичным образом нарежьте язык, ветчину и свинину.
Cалат "Фаворит" с языком - фото шаг 7
Соедините в салатнице все нарезанные продукты. Добавьте к ним измельчённый имбирь, винный уксус и лук (без маринада).
Cалат "Фаворит" с языком - фото шаг 8
Перемешайте салат. Выложите его для подачи на промытые листья. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Cалат "Фаворит" с языком:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Cалат "Фаворит" с языком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
рецепты трески

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
такос