мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Зубатка на пару



Добавил:  
30.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусная и полезная рыба на пару с овощным гарниром. Зубатка готовится на пару в пароварке. Вместе с ней варятся помидорки черри и цветная капуста. Блюдо подходит для легкого обеда или ужина.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления зубатки на пару. Из ингредиентов вам понадобится: стейки зубатки, лук репчатый, мука ,соль, перец, помидоры черри, листья салата и цветная капуста. Готовое блюдо подается к обеденному столу или на ужин. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Капуста / Помидор / Цветная капуста / Зубатка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда на пару

Ингредиенты:

  • Зубатка — 4 Штуки (стейки)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Капуста цветная — 800 Грамм
  • Помидоры черри — 8 Штук
  • Салат  — По вкусу (листья)
  • Перец — 1 По вкусу
  • Соль — 1 По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Зубатка на пару "

Зубатка на пару  - фото шаг 1
Стейки зубатки промоем и обсушим, затем присыпаем солью и перцем. Лук измельчаем в блендере, перемешиваем его со стейками и отправляем в холодильник на 20 минут.
Зубатка на пару  - фото шаг 2
Затем обваляйте рыбные стейки в муке и слегка обжарьте на растительном масле в сковороде, примерно 1-2 минуту.
Зубатка на пару  - фото шаг 3
Помещаем обжаренную рыбу в нижнюю корзину пароварки. В верхнюю корзину выкладываем соцветия капусты, немного посолив их. Готовим 25 минут.
Зубатка на пару  - фото шаг 4
Блюдо подается к столу с помидорками черри и листьями салата. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Зубатка на пару :

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
рецепт приготовления блюд из щуки

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
пиво дома рецепт