Зеленые помидоры на зиму без уксуса
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Зелёные помидоры без уксуса на зиму имеют особый пикантный вкус. Для любителей всевозможных солений это вкуснейшая закуска, которая придётся по душе даже заядлым гурманам. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Заготовка зелёных помидоров не самая популярная тема в кулинарии. Но если воспользоваться проверенными рецептами консервирования, то из них можно приготовить замечательное лакомство на зиму. Предлагаю приготовить их в банках без уксуса. Такие помидоры могут стать прекрасным дополнением к повседневному рациону, пикантной закуской к праздничному столу. А ещё их с успехом можно использовать для приготовления салатов.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры зеленые 600 Грамм
- Соль крупная 1 Ст. ложка
- Сахар 2-2,5 Ст. ложки
- Лимонная кислота 1/2 Чайных ложки
- Укроп 10 Грамм
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Лавровый лист 2 Штуки
- Перец черный горошком 5-6 Штук
Количество порций
5
Калорийность
44 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Зеленые помидоры на зиму без уксуса"
Залейте помидоры кипятком, накройте крышкой и дайте постоять 20 минут. После воду слейте в кастрюлю, вскипятите и вновь залейте в банку. Оставьте снова на 20 минут. Слейте воду и вскипятите снова.
Пока в третий раз закипает вода, добавьте в банку соль, сахар и лимонную кислоту. Залейте закипевшей водой. Закрутите крышку. Переверните вверх дном и укутайте в одеяло до полного остывания.
Оценить рецепт Зеленые помидоры на зиму без уксуса
4.3,
всего
7
Рекомендуем рецепты:
Пюре с мясом
Кабачковый пирог в мультиварке
Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане
Картофельный салат по-русски
Картофельные оладьи с сыром
Пюре с мясом
Кабачковый пирог в мультиварке
Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане
Картофельный салат по-русски
Картофельные оладьи с сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить