мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Цуккини / Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков



Приготовил:  
18.05.2011
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусная запеканка из кабачков. Сначала блюдо обжаривается на плите, потом запекается в духовке.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Цуккини
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Французская
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • кабачки (цукини) — 3 Штуки
  • чеснок — 2 Зубчика
  • лавровый лист — 1 Штука
  • веточка розмарина — 1 Штука
  • листы шалфея — 2 Штуки
  • веточка тимьяна — 1 Штука
  • сливки — 250 Миллилитров
  • сыр — 100 Грамм
  • соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Запеканка из кабачков"

Запеканка из кабачков - фото шаг 1
Разогреть духовку до 200 ° C. Нарезать кабачки ломтиками. Разогреть оливковое масло на сковороде, затем добавить 1 лавровый лист, 1 веточку тимьяна, 1 веточку розмарина, 2 листа шалфея и 2 зубчика чеснока неочищенных . Жарить одну минуту. Добавить кабачки. Жарить около 10 минут, пока ломтики не подрумянятся. Посолить и поперчить, хорошо перемешать и жарить еще минуту.
Запеканка из кабачков - фото шаг 2
Убрать чеснок и травы, выложить кабачки в сито и оставить, чтобы стекали.
Запеканка из кабачков - фото шаг 3
Смешать сливки, сыр, соль и перец. Смазать форму маслом.
Запеканка из кабачков - фото шаг 4
Положить половину кабачков в блюдо ровным слоем. Залить половиной сливочной смеси. Выложить оставшиеся кабачки, и добавить остальные сливки.
Запеканка из кабачков - фото шаг 5
Поставить в духовку примерно на 20 - 30 минут до золотисто-коричневого цвета.

Оценить рецепт Запеканка из кабачков:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 50

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
рецепты с крабовым мясом

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
кулинарный поединок передача