Запеканка из кабачков
Время приготовления: 50 мин.
Вкусная запеканка из кабачков. Сначала блюдо обжаривается на плите, потом запекается в духовке.
Ингредиенты:
Количество порций: 6
- кабачки (цукини) — 3 Штук
- чеснок — 2 Зубчик
- лавровый лист — 1 Штук
- веточка розмарина — 1 Штук
- листы шалфея — 2 Штук
- веточка тимьяна — 1 Штук
- сливки — 250 Миллилитр
- сыр — 100 Грамм
- соль, перец — - По вкусу
Количество порций: 6
Разогреть духовку до 200 ° C. Нарезать кабачки ломтиками. Разогреть оливковое масло на сковороде, затем добавить 1 лавровый лист, 1 веточку тимьяна, 1 веточку розмарина, 2 листа шалфея и 2 зубчика чеснока неочищенных .
Жарить одну минуту.
Добавить кабачки. Жарить около 10 минут, пока ломтики не подрумянятся.
Посолить и поперчить, хорошо перемешать и жарить еще минуту.
Убрать чеснок и травы, выложить кабачки в сито и оставить, чтобы стекали.
Смешать сливки, сыр, соль и перец. Смазать форму маслом.
Положить половину кабачков в блюдо ровным слоем.
Залить половиной сливочной смеси.
Выложить оставшиеся кабачки, и добавить остальные сливки.
Поставить в духовку примерно на 20 - 30 минут до золотисто-коричневого цвета.
Оценить рецепт Запеканка из кабачков:
4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 24
Похожие рецепты:
Морские гребешки с зеленой спаржой и пармезаном
Айвар
Салат с картофелем, сыром и беконом
Жареные перцы
Каротин доктора Берро
Морские гребешки с зеленой спаржой и пармезаном
Айвар
Салат с картофелем, сыром и беконом
Жареные перцы
Каротин доктора Берро
Попробуйте приготовить "Запеканка из кабачков" в домашних условиях. Пошаговые фото помогут вам понять, как сделать блюдо правильно, вкусно и предельно просто. Классический рецепт "Запеканка из кабачков" можно разбавить или заменить своими любимыми ингредиентами - создать свой оригинальный кулинарный шедевр. Готовьте дома и радуйте своих близких и друзей!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
