мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеканка из кабачков с рисом



Обновлен:  
30.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Это легкое, даже диетическое блюдо из кабачков и риса. Запеканка получается очень нежной и вкусной, и точно не прибавит лишних сантиметров на талии. Прошу к столу!

Описание приготовления:

Очень простое в приготовлении блюдо. Отварите рис, пока он варится обжарьте лук и потрите кабачок и сыр. Смешайте половину тертого сыра, кабачок, рис, лук и яйца. Добавьте соль и специи по вкусу и посыпьте сверху оставшимся сыром. Выложите полученную смесь в подготовленную форму для запекания и отправьте в духовку на полчаса при 180 градусах. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Крупы / Рис / Длиннозерный рис
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Рис — 0,3 Стакана
  • Тертый сыр — 0,7 Стакана
  • Лук — 1 Штука
  • Кабачок — 1 Штука
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Масло оливковое — 2 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Запеканка из кабачков с рисом"

Запеканка из кабачков с рисом - фото шаг 1
Отварите рис до готовности, форму для запекания смажьте маслом и застелите пергаментом.
Запеканка из кабачков с рисом - фото шаг 2
Лук измельчите и обжарьте на сковороде до мягкости.
Запеканка из кабачков с рисом - фото шаг 3
Кабачок потрите и смешайте с рисом, луком, яйцами и половиной тертого сыра. Добавьте соль и специи по вкусу.
Запеканка из кабачков с рисом - фото шаг 4
Полученную смесь выложите в форму для запекания, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в духовке 30 минут при 180 градусах.

Оценить рецепт Запеканка из кабачков с рисом:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 65

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Виктор Фень 30.11.2016 03:30 «Ответить

Приветствую всех! :smile: Вчера сделал сие творение, получилось нормально. Для себя делал конечно в увеличенных пропорциях. :excl: Рис — 1 Стакана (стакан 200 граммовый) Тертый сыр — (300 гр.) Лук — 1 Штука (большой) Кабачок — 1 Штука (900 гр.) Яйцо — 5 Штук Соль — По вкусу Перец - По вкусу ______ Запекалось в духовке 45 мин. P.S.:могу фото приложить :happy:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
рецепты оладушек из кислого молока

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
как замесить тесто на лапшу