мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Грибы / Закусочные рулетики из кабачков

Закусочные рулетики из кабачков



Приготовил:  
14.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Закусочные рулетики из кабачков будут вашим звездным блюдом на любом фуршете. Эта легкая закуска придется по вкусу всем, особенно тем, кто не употребляет в пищу мяса, ведь рулетики полностью овощные.

Описание приготовления:

Чтобы узнать, как приготовить закусочные рулетики из кабачков, просто прочтите этот рецепт. Такая закуска является довольно пикантной. Она подходит к горячительным напиткам. Любители остренького обязательно оценят эти вегетарианские рулеты.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Грибы
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Кабачки  — 2 Штуки
  • Морковь корейская  — 100 Грамм
  • Зелень кинзы — 1 Пучок
  • Майонез  — 1-2 Ст. ложек
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Закусочные рулетики из кабачков"

Закусочные рулетики из кабачков - фото шаг 1
Кабачки вымойте, отрежьте у них кончики с обеих сторон. Нарежьте овощи длинными кусочками толщиной не более одного сантиметра. На сковороде разогрейте масло, обжарьте на нем кабачки с обеих сторон до румяной корочки и мягкости. Посолите и поперчите кабачки.
Закусочные рулетики из кабачков - фото шаг 2
Обжаренные кабачки немного остудите и выложите на тарелку. Затем пропустите через пресс очищенный чеснок, смажьте им кабачки. Поверх чеснока выложите на овощи немного майонеза.
Закусочные рулетики из кабачков - фото шаг 3
Поверх майонеза кладите корейскую морковь. Постарайтесь как можно тщательнее ее распределить.
Закусочные рулетики из кабачков - фото шаг 4
Вымойте и обсушите кинзу. Измельчите листики, присыпьте ими кабачки. Сверните их рулетиком и выложите на блюдо для подачи "швом" вниз, чтобы рулетики не раскрылись раньше времени.

Оценить рецепт Закусочные рулетики из кабачков:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
ребра с картошкой в духовке

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
суп из шампиньонов рецепт