Главная / Рецепты / Мясо / Говядина / Молочные продукты / Сыр / Крупы / Рис / Японский рис с говядиной и сыром
Японский рис с говядиной и сыром
Время приготовления: 25 мин.
Рецепт приготовления риса Тако с луком, чесноком, говяжьим фаршем, соевым соусом, тмином, салатом, помидорами. Сыром Моцарелла, сальсой и сметаной.
Описание приготовления:
Taкo рис или Такорайсу, как он называется в Японии, является популярным блюдом, которое было изобретено на Окинаве в 1960-х годах. Повар взял за основу вкус тако (мексиканская кухня), который был очень популярен среди американских военных, дислоцированных на Окинаве и соединил его с рисом, являющимся одним из основных продуктов в окинавской диете. С тех пор это блюдо стало одним из самых известных и любимых окинавских блюд.
Ингредиенты:
Количество порций: 5
- растительного масла — 1 Ст. ложка
- чеснока — 3 Зубчик
- лука — 1 Стакан
- говяжьего фарша — 450 Грамм
- соевого соуса — 3 Ст. ложка
- порошка — 1 Ст. ложка
- тмина — 1 Чайная ложка
- соли — 1 Чайная ложка
- черного перца — 1 Чайная ложка
- японского риса — 4 Чашка
- салата — 2 Чашка
- помидоров — 2 Чашка
- сыра Моцарелла — 2 Чашка
- сальсы — 1 Чашка
- сметаны — 4 Ст. ложка
Количество порций: 5
1. Промыть рис под холодной водой, пока он не станет чистой. Измельчить чеснок. Нарезать лук. Мелко нарезать салат и помидоры. Натереть сыр Моцарелла. Нагреть растительное масло в кастрюле на среднем огне. Добавить чеснок и лук и обжарить до мягкости.
2. Добавить говяжий фарш, разминая его ложкой, и жарить до готовности. Как только мясо будет готово, добавить соевый соус, порошок чили, тмин, соль и перец. Тушить на медленном огне, пока жидкость немного не испарится.
3. Выложить от 1/2 до 1 чашки пропаренного риса на каждую тарелку. Сверху выложить говяжий фарш, затем измельченные листья салата, нарезанные помидоры, сыр Моцарелла, сальсу и закончить ложкой сметаны сверху.
Оценить рецепт Японский рис с говядиной и сыром:
3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 5
Похожие рецепты:
Баранья нога, запеченная в духовке
Жареный сыр фета
Говядина в болонском соусе
Маковый торт с йогуртом и шоколадом
Свиные отбивные в маринаде с сальсой
Баранья нога, запеченная в духовке
Жареный сыр фета
Говядина в болонском соусе
Маковый торт с йогуртом и шоколадом
Свиные отбивные в маринаде с сальсой
Комментарии :
Rambalac 
09.02.2012 04:55 «Ответить
Такорайсу, это прямо из названия - рис с осьминогом. Делать рис с осьминогом из говядины, это такой же идиотизм, как делать "говяжий стейк" из минтая
Для того чтобы приготовить это потрясающее блюдо - Японский рис с говядиной и сыром, необязательно быть профессиональным поваром. Всё что вам нужно – это купить необходимые продукты, которые содержит полный список ингредиентов, и внимательно изучить рецепт приготовления. Фото каждого действия поможет понять, как сделать тот или иной шаг. В домашних условиях вы можете с легкостью изменять классический рецепт блюда по своему вкусу. Простой способ угодить любому гурману – добавить в блюдо любимые пряности, при этом, не меняя основной состав продуктов. Не забывайте ставить оценку за рецепт, если он вас удивил и порадовал. Теперь вы знаете, как приготовить Японский рис с говядиной и сыром. Надеемся, домашняя кулинария станет для вас не просто хобби, а самым любимым занятием!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
