мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Яичница на воде

Яичница на воде



Добавил:  
03.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Это очень интересное и необычное блюдо, причем не по своему вкусу, а по способу приготовления, ведь такая яичница не жарится, как это принято, а варится в воде, поэтому получается менее калорийной.

Описание приготовления:

Как сделать яичницу на воде я узнала от своей подруги, которая решила отказаться от всего жаренного и перейти на здоровое питание. Мне понравился сам способ приготовления этого блюда, поэтому я тоже решила сделать его, ведь интересно же, что получится. В общем, оказалось, что приготовить яичницу на воде в домашних условиях совсем не сложно. И хотя по вкусу такая яичница отличается от той, которую мы все привыкли кушать, но все же она мне понравилась, думаю, я и впредь буду готовить такое полезное и низкокалорийное блюдо.


Назначение: На завтрак / На обед / Полезный обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Яичница
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 Штука
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Яичница на воде"

Яичница на воде - фото шаг 1
Начнем с того, что нальем в кастрюлю воду и доведем ее до кипения.
Яичница на воде - фото шаг 2
В кипящую воду очень аккуратно разбиваем яйцо, стараемся сделать это так, чтобы желток остался целым.
Яичница на воде - фото шаг 3
Когда белок схватится и начнет белеть, нужно приподнять яйцо при помощи лопатки, чтобы оно не прилипло ко дну и не потеряло форму. Дальше варим яичницу до той консистенции желтка, которая вам больше нравится, я лично люблю жидкий желток.
Яичница на воде - фото шаг 4
Готовое блюдо выкладываем на тарелку, посыпаем солью и молотым перцем по вкусу и подаем со свежими овощами или легким салатиком. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Яичница на воде:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
котлеты из красной рыбы

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
что приготовить из старой картошки