Яйца, фаршированные печенью трески
Главная / Каталог рецептов / Закуски / Фаршированные / Яйца фаршированные печенью трески с красной икрой
Яйца фаршированные печенью трески с красной икрой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Красочную закуску из фаршированных яиц можно подать на праздничный стол или фуршет. Готовится она очень легко, вы можете привлечь к ее приготовлению даже детей. Украшайте блюдо свежей зеленью.
Описание приготовления:
Красочная закуска сразу же привлечет к себе внимание гостей. Приготовьте фаршированные яйца с учетом добавки, потому что все захотят их попробовать! Икру выбирайте любого сорта по своему вкусу. Подают блюдо охлажденным.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное отварное 5 штук
- Печень трески 120 грамм (консервы)
- Соль 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Красная икра 40 грамм
Количество порций
2
Калорийность
291 ккал
Калорийность
12 г
Белки
28 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Яйца фаршированные печенью трески с красной икрой"
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите в течение 12 минут в горячей воде и остудите еще 5-10 минут в ледяной воде.
Отварные куриные яйца аккуратно очистите от кожуры и промойте в воде. Разрежьте вертикально пополам и выложите лодочки из яиц на тарелку.
Извлеките из лодочек куриные желтки и выложите их в глубокую емкость. Туда же добавьте печень трески, соль и молотый черный перец. Разомните все вилкой, добавляя немного масла, оставшегося в банке.
Переместите всю массу в кондитерский пакет или шприц и выложите обратно в лодочки, но уже чуть выше, с горкой.
На каждое фаршированное яйцо выложите немного красной икры любого сорта.
Промойте зелень петрушки и украсьте блюдо ее веточками. Можно заменить петрушку свежим укропом или рукколой.
Подайте фаршированные яйца к столу охлажденными.
Оценить рецепт Яйца фаршированные печенью трески с красной икрой
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов