мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Яблочный соус



Обновлен:  
24.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Этот соус приятного розового оттенка получается из осенних красных яблок. Можно подавать его отдельно в виде десерта или использовать в качестве начинки для выпечки. А можно просто подать к курице.

Описание приготовления:

Яблочный соус, приготовленный в домашних условиях, получается очень свежим, вкусным, без консервантов. Вы можете использовать любые яблоки или несколько видов сразу. Из указанного количества ингредиентов выйдет около трех стаканов яблочного соуса. Для того, чтобы приготовить яблочный соус, яблоки надо почистить и сварить с сахаром, корицей и лимонный соком.


Назначение: На обед / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Яблоки — 8-10 Штук
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Сахар коричневый — 2-3 Ст. ложек
  • Корица — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Яблочный соус"

Яблочный соус - фото шаг 1
1. Промойте и очистите яблоки от кожуры и косточек.
Яблочный соус - фото шаг 2
2. Нарежьте яблоки дольками в кастрюлю. Добавьте лимонный сок, корицу, коричневый сахар и перемешайте.
Яблочный соус - фото шаг 3
3. Поставьте на медленный огонь и варите, периодически помешивая в течение 6 часов.
Яблочный соус - фото шаг 4
4. Через 6 часов яблоки взбейте в блендере или при помощи колотушки для пюре (если хотите, чтобы в соусе попадались кусочки яблок).
Яблочный соус - фото шаг 5
5. Храните яблочный соус в посуде с крышкой в холодильнике до двух недель.
Яблочный соус - фото шаг 6
6. Яблочный соус готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яблочный соус:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
рецепт тесто для пирога

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
блюда со спаржей