мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус к жареной рыбе



Добавил:  
15.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Мучает вопрос, какой же соус приготовить к жареной рыбе? Предлагаю приготовить яблочный соус с превосходным горчичным привкусом. Кстати, соус отлично подходит не только к рыбе, но и к мясу.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления соуса к жареной рыбе.
Соус готовится на основе запеченного яблока, смешанного с горчицей, оливковым маслом, перцем, солью и лимонным соком. Готовый соус - идеальное дополнение к любой жарнной рыбе. Хорошего вам дня!


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Яблоки / Горчица
Блюдо: Соусы / К рыбе

Ингредиенты:

  • Масло оливковое — 3-4 Чайных ложек
  • Перец черный — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Горчица — 4 Чайных ложки (французская)
  • Яблоко — 1 Штука
  • Лимон — 1/2 Штуки

Количество порций: 2

Как приготовить "Соус к жареной рыбе"

Соус к жареной рыбе - фото шаг 1
Запекаем яблоко в духовке или микроволновке. Запечь нужно таким образом, чтобы яблоко стало полностью мягким.
Соус к жареной рыбе - фото шаг 2
Удаляем шкурку и все внутренности, оставив лишь мякоть.
Соус к жареной рыбе - фото шаг 3
Добавляем французскую горчицу, соль и перец. Перемешиваем до однородности.
Соус к жареной рыбе - фото шаг 4
Вливаем оливковое масло, перемешиваем.
Соус к жареной рыбе - фото шаг 5
Добавляем сок половинки лимона.
Соус к жареной рыбе - фото шаг 6
Готово! При необходимости добавляем еще соль или перец. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Соус к жареной рыбе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
куриные ножки жареные

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
что вкусное приготовить из говядины