мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Груша / Яблочно грушевый конфитюр с корицей

Яблочно грушевый конфитюр с корицей



Добавил:  
12.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусный и ароматный, густой конфитюр из груш и яблок можно сварить достаточно быстро. Рецепт довольно простой, приготовить такое сладкое лакомство сможет каждый из вас. Яблоки и груша - удачный союз.

Описание приготовления:

Сочетание нескольких видов фруктов или ягод в варенье - это всегда вкусно. Попробуйте сварить по этому простому рецепту конфитюр из яблок и груш — и убедитесь, что этот союз весьма удачный :) И корица здесь к месту: она дополнит ароматы груши и яблок. Яблоки для этого конфитюра лучше брать с легкой кислинкой, со сладкими грушами вам вполне будет достаточно того количества сахара, которое указано в рецепте.
1. Очищаем яблоки и груши от кожуры и сердцевины. Нарезаем их небольшими кубиками.
2. Наливаем в кастрюлю воду, добавляем в неё подготовленные фрукты, варим минут 5-7 после закипания.
3. Желфикс смешиваем с двумя ложками сахара и добавляем к фруктам. Размешиваем и доводим до кипения.
4. Добавляем оставшийся сахар, корицу и лимонный сок. Размешиваем и варим 3 минуты после закипания.
5. Размешиваем, снимаем пену, разливаем конфитюр по банкам. Банки должны быть простерилизованы.
6. Закатываем банки, переворачиваем их на 4-5 минут вниз горлышком. Затем переворачиваем обратно и оставляем остывать.


Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Груша
Блюдо: Заготовки / Конфитюр

Ингредиенты:

  • Груши очищенные  — 500 Грамм
  • Яблоки очищенные — 500 Грамм
  • Сахар — 600 Грамм
  • Вода — 1 Стакан
  • Желфикс — 1 Штука (1 пачка желфикса 40 граммов, 2:1)
  • Корица — 0.5 Чайных ложки
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки

Количество порций: 1

Оценить рецепт Яблочно грушевый конфитюр с корицей:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
манты рецепт

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
пирожки