мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Воздушная запеканка из творога

Воздушная запеканка из творога



Добавил:  
30.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хотите побаловать себя и семью невероятно вкусным и аппетитным десертом? Тогда возьмите на заметку этот простой рецепт воздушной запеканки из творога.

Описание приготовления:

Эта невероятно воздушная запеканка из творога в домашних условиях станет отличным вариантом как для завтрака, так и для легкого десерта. Даже малыши, которые не любят творог, с удовольствием едят такую запеканку. Подавать ее можно с сиропом, медом, ягодами и сметаной.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 Штуки
  • Творог — 300 Грамм
  • Сахар — 3-6 Ст. ложек
  • Крахмал — 1 Ст. ложка
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Сметана — 2-3 Ст. ложек
  • Сливочное масло — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Воздушная запеканка из творога"

Воздушная запеканка из творога - фото шаг 1
1. В глубокую мисочку выложить творог и сметану. Добавить сахар по вкусу. Отделить белки от желтков. К творогу добавить желтки.
Воздушная запеканка из творога - фото шаг 2
2. Всыпать крахмал (лучше кукурузный) и щепотку ванилина. Взбить венчиком или миксером до однородности. Также в рецепт приготовления воздушной запеканки из творога можно добавить также немного манной крупы.
Воздушная запеканка из творога - фото шаг 3
3. Белки взбить со щепоткой соли в плотную пену.
Воздушная запеканка из творога - фото шаг 4
4. Выложить белки к творогу.
Воздушная запеканка из творога - фото шаг 5
5. Аккуратно перемешать ложкой в одном направлении, чтобы масса не утратила свою воздушность.
Воздушная запеканка из творога - фото шаг 6
6. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом или застелить пергаментом. Аккуратно выложить творожную массу и разровнять. Отправить форму в разогретую духовку на 30-35 минут.
Воздушная запеканка из творога - фото шаг 7
7. Когда воздушная запеканка из творога в домашних условиях готова ее нужно остудить на решетке, а затем аккуратно нарезать.

Оценить рецепт Воздушная запеканка из творога:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 37

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
из клубники

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
пироги с клубникой рецепты