мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Треска в духовке со сметаной и сыром



Добавил:  
11.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рыба - замечательная пища. Она несравнимо полезней любого мяса. Там есть все необходимое для поддержания здоровья организма. Как приготовить треску в духовке со сметаной и сыром, вы узнаете сейчас.

Описание приготовления:

Любая свежая рыба лучше мяса с точки зрения пользы, особенно — для женского организма. В ней много фосфора и необходимых микроэлементов. Таким способом можно готовить практически любую рыбу. В духовке она намного полезнее, чем жаренная в масле.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска / Молочные продукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Треска филе — 800 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Зелень — По вкусу
  • Лимон сок — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец, специи — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Треска в духовке со сметаной и сыром"

Треска в духовке со сметаной и сыром - фото шаг 1
Для начала займемся подготовкой рыбы. Если вы взяли неразделанную треску, надо снять с нее кожу, а саму рыбку — очистить от костей. Хотя можно просто порезать её на кусочки. Я же взяла уже готовое филе. Не люблю долго возиться с рыбой. Солим, перчим.
Треска в духовке со сметаной и сыром - фото шаг 2
Разрезаем рыбу на кусочки. Нарезаем репчатый лук. Натираем сыр на крупной терке. Смазываем сметаной каждый кусочек рыбы. Можно добавить соевый соус. Я выдавила лимонный сок. Маринуем вместе с луком.
Треска в духовке со сметаной и сыром - фото шаг 3
Пока наша рыбка маринуется, подготовим зелень. Нарежем все мелко. Можно взять любую зелень на ваш вкус. Я обычно беру стандартный набор: петрушку, укропчик, зеленый лучок.
Треска в духовке со сметаной и сыром - фото шаг 4
Смазываем противень маслом. Выкладываем в него нашу рыбку. Посыпаем ее сверху тертым сыром и зеленью. Ставим в духовку на час при температуре в 150 градусов.
Треска в духовке со сметаной и сыром - фото шаг 5
Достаем рыбу спустя положенное время. Выкладываем на тарелочку. Идеально — в разрезе. Все пропеклось, а сверху покрылось сырной корочкой. Кушайте на здоровье!

Оценить рецепт Треска в духовке со сметаной и сыром:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Света Федорова 27.04.2016 14:44 «Ответить

моя рыба получилась очень нежной, а сыр запекся и получилось вкусно вкусно) спасибо

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
что приготовить из мяса

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
сладкий плов рецепт